Τι είναι η Ερυθριτόλη; (Με λόγια απλά)

Τι είναι η Ερυθριτόλη; (Με λόγια απλά)

by Peggy
67 Προβολές

Τι είναι η Ερυθριτόλη; (Με λόγια απλά)

Η ερυθριτόλη είναι κάτι νέο για την ελληνική αγορά. Οι περισσότεροι δεν γνωρίζουν καν την ύπαρξή της. Το σίγουρο είναι ότι πρόκειται για ένα πρωτοποριακό προϊόν που ήρθε να ταρακουνήσει τον τομέα της διατροφής μας!

Για αυτό, είναι καιρός να την γνωρίσουμε και να δούμε τι όφελος μπορούμε να έχουμε από την χρήση της!

Τι είναι η Ερυθριτόλη; (Με λόγια απλά)

Τι είναι η ερυθριτόλη;

Είναι μια πολυόλη (αλκοόλη ζάχαρης), που βρίσκεται φυσικά, σε μερικά ζυμωμένα τρόφιμα και φρούτα. Βιομηχανικά παράγεται από την ζύμωση φρούτων (πχ την ζύμωση του σταφυλιού) ή καλαμποκιού.
• Δεν έχει θερμίδες γιατί το σώμα δεν την μεταβολίζει
• Είναι 70-80% γλυκιά όσο η ζάχαρη (με προσθήκη μικρής ποσότητας στέβια φτάνει το 100%)
• Έχει παρόμοια γεύση και υφή με την ζάχαρη σε αντίθεση με τα άλλα φυσικά ή τεχνητά γλυκαντικά

Γιατί να την προτιμήσω έναντι των άλλων γλυκαντικών;

• Είναι κατάλληλη για διαβητικούς αφού δεν αυξάνει τα επίπεδα της ινσουλίνης στο αίμα
• Δεν προκαλεί φθορές στα δόντια
• Μειώνει την οδοντική πλάκα
• Δεν έχει άσχημη επίγευση όπως τα προϊόντα από στέβια
• Είναι πολύ καλύτερα ανεκτή από τα άλλα γλυκαντικά σε μεγάλες ποσότητες

Πως να αποθηκεύσετε σωστά τις πατάτες

Τι είναι το ξανθανικό κόμμι ή ξανθάνη (xanthan gum); Δείτε εδώ


Έλα στη παρέα μας! Ακολούθησέ με στο Facebook και στο Instagram!

Δες επίσης:

Σχολίασε

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, αποδέχεστε αυτόματα και τους όρους χρήσης. Αποδοχή Περισσότερα

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro
Ads Blocker Detected!!!

Διαπιστώσαμε ότι χρησιμοποιείτε επεκτάσεις για τον αποκλεισμό διαφημίσεων. Για να συνεχίσετε απενεργοποιήστε αυτές τις επεκτάσεις και ανανεώστε τη σελίδα. Με αυτόν τον τρόπο μας βοηθάτε να συνεχίσουμε! Ευχαριστούμε!