Ίσως το πιο δημοφιλή και δροσιστικό κοκτέιλ που αγαπάμε όλοι.
Η ζεστή εποχή μας δελεάζει να απολαύσουμε το ηλιοβασίλεμα στην αυλή ή το μπαλκόνι μας με ένα ποτήρι μοχίτο. Αναζωογονητικό όπως ακριβώς θα σας το έφτιαχναν στην Κούβα. Υπάρχουν πολλές παραλαγές αλλά αυτή είναι η αυθεντική.
Υλικά
- ½ λάιμ, κομμένο σε 4 κομμάτια
- 1 κλαδάκι μέντας
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη καστανή
- 60 ml ρούμι, λευκό
- παγάκια
- 30 ml ανθρακούχο νερό
Εκτέλεση
Βάλτε 1 κουταλιά της σούπας κοφτή ζάχαρη καστανή μαζί με τα κομμάτια λάιμ (όχι λεμόνια!) Και ένα μικρό κλαδάκι μέντας, σε ένα \ποτήρι και χρησιμοποιήστε ένα γουδοχέρι και πατήστε για να βγάλετε το χυμό των λάιμ.. Φυσικά, αντί για το κλαδί, μπορείτε επίσης να μαζέψετε μια χούφτα φύλλα μέντας και να τα βάλετε στο ποτήρι.
Προσθέστε 40-60 ml λευκό ρούμι και ανακατέψτε.
Βάλτε παγάκια στο ποτήρι και ανακατέψτε ξανά. Συμπληρώστε με ανθρακούχο μεταλλικό νερό, ανακατέψτε λίγο για να μην εξατμιστεί το διοξείδιο του άνθρακα και σερβίρετε.
Αν είστε λάτρεις του μοχίτο σίγουρα θα σας αρέσει και η κουβανέζικη τούρτα μοχίτο, δείτε τη συνταγή!
Έλα στη παρέα μας! Ακολούθησέ με στο Facebook και στο Instagram!
*As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases