Φτιάξε Σοκολατένιο υγρό brownie.
Τη σημερινή συνταγή θα την φτιάξεις αν θες να απολαύσεις ένα υγρό, σοκολατένιο γλυκό που ακροβατεί μεταξύ σουφλέ και brownies και που θα απολαύσεις ζεστό όπως θα βγει από τον φούρνο (και ναι στιγμιαία δεν θα σκέφτεσαι τίποτα άλλο εκτός από αυτό το υπέροχο ονειρικό πράγμα που τρως).
Θέλεις περισσότερες συνταγές; Εγγράψου στο ενημερωτικό δελτίο μου και ακολούθησε με στο Facebook, το Pinterest και το Instagram για να μην χάσεις ούτε μια συνταγή.
Σοκολατένιο υγρό brownie
Πες μου ποιος δεν λατρεύει αυτό το λαχταριστό υγρό σοκολατένιο κέικ; Όχι πες μου!!
Θέλεις περισσότερες συνταγές; Εγγράψου στο ενημερωτικό δελτίο μου και ακολούθησε με στο Facebook, το Pinterest και το Instagram για να μην χάσεις ούτε μια συνταγή.
Ποσότητα: 9 μερίδες
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 225 γραμμάρια κουβερτούρα ημίγλυκη
- 12 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο
- 250 γραμμάρια ζάχαρη
- 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 95 γραμμάρια αλεύρι γοχ
- 30 γραμμάρια κακάο
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 2 αβγά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Τοποθετούμε μια λαδόκολλα σε μια 20cm φόρμα
- Κόβουμε τη σοκολάτα σε κομματάκια και λιώνουμε τα μισά στο μικροκυμάτων μέχρι να λιώσει και αφήνουμε τα υπόλοιπα για μετά.
- Με ένα μίξερ χειρός χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη, προσθέτουμε ένα ένα τα αβγά και έπειτα τη βανίλια. Χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα αφράτο μείγμα για περίπου 1-2 λεπτά.
- Προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα (προσοχή να μην είναι καυτή και κάψει τα αβγά) το κακάο, το αλάτι και το αλεύρι και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθούν (όχι παραπάνω γιατί θα βγει σαν κέικ)
- Προσθέτουμε τα κομμάτια σοκολάτας και ανακατεύουμε ελαφρά
- Ψήνουμε για 20-25 λεπτά ανάλογα πόσο υγρό θέλουμε το brownie.
- Σερβίρουμε με ένα κρύο ποτήρι γάλα!
Θα χαρώ να διαβάσω τις εντυπώσεις σου γι’ αυτή τη συνταγή.
Κάνε με Tag στο Instagram @sintagesmagirikis.gr
Έλα στη παρέα μας! Ακολούθησέ με στο Facebook και στο Instagram!
*As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases
1 Σχόλιο
Ωωωωωω τι ωραίο θα το κάνω