Σοκολατένιο κέικ, από Πολωνία
Υλικά που θα χρειαστούν για το Σοκολατένιο κέικ, από Πολωνία
- 250 g μαργαρίνη
- 300 g ζάχαρη
- 3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου
- 100 ml νερού
- 4 αβγά
- 250 g αλεύρι, κοσκινισμένο
- ¾ συσκευασία μπέικιν πάουντερ
- 1 βανίλια
- βούτυρο και αλεύρι για την φόρμα
Προαιρετικά
- Καρύδια, τριμμένα Εδώ θα βρείτε ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα Ελληνικής παραγωγής.
- Σιρόπι σοκολάτας
Πως κάνουμε το Σοκολατένιο κέικ, από Πολωνία
Βάλτε τη μαργαρίνη, τη ζάχαρη, τη σκόνη κακάου και το νερό να πάρουν μια βράση και στη συνέχεια αφήστε το μείγμα να κρυώσει.
Στη συνέχεια ανακατέψτε τα υπόλοιπα συστατικά το ένα μετά το άλλο μέσα στο υγρό κακάο.
Βάλτε τη ζύμη σε μια φόρμα για κέικ, αφού την έχετε βουτυρώσει και αλευρώσει και ψήστε στους 175 βαθμούς για περίπου 60 λεπτά.
Αφήστε για 30 λεπτά να κρυώσει και βγάλτε το από την φόρμα και στολίστε με σιρόπι σοκολάτας και τριμμένα καρύδια.
Έλα στη παρέα μας! Ακολούθησέ με στο Facebook και στο Instagram!
*As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases