Πιπεριές γεμιστές με κινόα

by Peggy
237 Προβολές

Πιπεριές γεμιστές με κινόα

Bίγκαν γεμιστές πιπεριές με κινόα

Πιπεριές γεμιστές με κινόα

Bίγκαν γεμιστές πιπεριές με κινόα

Θέλεις περισσότερες συνταγές; Εγγράψου στο ενημερωτικό δελτίο μου και ακολούθησε με στο Facebook, το Pinterest και το Instagram για να μην χάσεις ούτε μια συνταγή.

Ειδική διατροφή Vegan

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
  

  • 150  γρ Κινόα
  • κρεμμύδι
  • 1 σκελίδα  σκόρδο
  • 2 κ.σ ελαιόλαδο
  • 250  ml νερό βραστό 
  • 2  κ.σ μαϊντανό  φρέσκο, ψιλοκομμένο
  • Ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι
  • πιπεριές  για γέμισμα
Ψώνισε με ένα κλικ, ότι υλικά χρειάζεσαι για να εκτελέσεις αυτή τη συνταγή και παρέλαβε τα στον χώρο σου δωρεάν, από τα ΑΒ Βασιλόπουλος!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
 

  • Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τηγανίστε ελαφρά σε λίγο λάδι.
  • Ξεπλύνετε και στραγγίστε καλά την κινόα και προσθέστε την στο τηγάνι. 
  • Προσθέστε το βραστό νερό. Σκεπάστε και μαγειρέψτε σε σιγανή φωτιά για περίπου 15 λεπτά.
  • Ψιλοκόψτε το μαϊντανό, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και ανακατέψτε μέσα τον μαϊντανό, το ξύσμα και το χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.
  • Κόψτε καπάκια από τις πιπεριές και αδειάστε τους σπόρους τους. Γεμίστε με το μείγμα και σκεπάστε με τα καπάκια. 
  • Τοποθετήστε τις πιπεριές σε λαδωμένο ταψί και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για περίπου 45-50 λεπτά.
Keyword Κινόα, Πιπεριές γεμιστές με κινόα
Θα χαρώ να διαβάσω τις εντυπώσεις σου γι’ αυτή τη συνταγή. Κάνε με Tag στο Instagram @sintagesmagirikis.gr


Έλα στη παρέα μας! Ακολούθησέ με στο Facebook και στο Instagram!

Δες επίσης:

Σχολίασε






Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, αποδέχεστε αυτόματα και τους όρους χρήσης. Αποδοχή Περισσότερα

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro
Ads Blocker Detected!!!

Διαπιστώσαμε ότι χρησιμοποιείτε επεκτάσεις για τον αποκλεισμό διαφημίσεων. Για να συνεχίσετε απενεργοποιήστε αυτές τις επεκτάσεις και ανανεώστε τη σελίδα. Με αυτόν τον τρόπο μας βοηθάτε να συνεχίσουμε! Ευχαριστούμε!