Πικάντικο ντιπ με χουρμάδες και τυρί κρέμα
Πικάντικη σος με χουρμάδες και τυρί κρέμα, για συνοδευτικό ψητών κρεάτων ή λαχανικών ή απλά για να συνοδέψετε το κρασί σας σαν ντιπ μαζί με διάφορα κρακεράκια.
Υλικά για που θα χρειαστούμε για πικάντικο ντιπ με χουρμάδες και τυρί κρέμα
- 125 γραμμάρια χουρμάδες αποξηραμένους
- 200 γραμμάρια ξινή κρέμα
- 200 γραμμάρια τυρί κρέμα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κουταλάκι του γλυκού πάστα harissa (Θα την βρείτε online η μπορείτε να φτιάξετε σπιτική με αυτή τη συνταγή) μπορείτε επίσης να την παραγγείλετε από το amazon*
- ½ κουταλάκι του γλυκού κάρυ σκόνη
- ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 3 πρέζες πιπέρι
Πως κάνουμε το πικάντικο ντιπ με χουρμάδες και τυρί κρέμα
Βάζουμε τους χουρμάδες και το σκόρδο στο μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι να θρυμματιστούν εντελώς.
Βάζουμε σε ένα μπολ τα υπόλοιπα υλικά μας και ανακατεύουμε, προσθέτουμε το μείγμα με τους χουρμάδες και το σκόρδο. Ανακατεύουμε καλά και έπειτα προσθέτουμε στο ψυγείο όπου και διατηρούμε.
Μπορούμε να απολαύσουμε το Πικάντικο ντιπ με χουρμάδες και τυρί κρέμα σαν άλειμμα στο ψωμί μας ή σαν ντιπ για κράκερς μαζί με κρασί και να εντυπωσιάσουμε τους καλεσμένους μας, επίσης ταιριάζει απόλυτα με ψητά κρέατα και λαχανικά.
Αν σας άρεσε, μην ξεχάσετε να κάνετε like πατώντας την καρδούλα στο πάνω μέρος του άρθρου και να αφήσετε τα σχόλια σας!
Αν το φτιάξετε το πικάντικο ντιπ με χουρμάδες και τυρί κρέμα, βάλτε μου φωτογραφίες του ντιπ στο instagram με hashtag #sintagesmagirikisgr .
Έλα στη παρέα μας! Ακολούθησέ με στο Facebook και στο Instagram!
*As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases