One-Pot: Σούπα μπρόκολο με τυρί Cheddar

One-Pot: Σούπα μπρόκολο με τυρί Cheddar

by Peggy
103 Προβολές

One-Pot Σούπα μπρόκολο με τυρί Cheddar

Λατρεύεις το εφέ του λιωμένου τσένταρ αλλά θες και να το συνδυάσεις με κάτι… πράσινο και υγιεινό;

Σου έχω την λύση και θα γλείφεις και τα δάχτυλα σου χωρίς τύψεις!

One-Pot: Σούπα μπρόκολο με τυρί Cheddar
One-Pot: Σούπα μπρόκολο με τυρί Cheddar

One-Pot Σούπα μπρόκολο με τυρί Cheddar

Λατρεύεις το εφέ του λιωμένου τσένταρ αλλά θες και να το συνδυάσεις με κάτι… πράσινο και υγιεινό;

Θέλεις περισσότερες συνταγές; Εγγράψου στο ενημερωτικό δελτίο μου και ακολούθησε με στο Facebook, το Pinterest και το Instagram για να μην χάσεις ούτε μια συνταγή.

Κατηγορία Κυρίως γεύμα
Ποσότητα: 4 μερίδες

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
  

  • 2 μπουκέτα μπρόκολο κομμένα
  • 60 γραμμάρια βούτυρο
  • ½ κρεμμύδι σε φέτες
  • 40 γραμμάρια αλεύρι
  • 480 ml ζωμό λαχανικών
  • 240 ml γάλα πλήρες
  • 240 ml κρέμα γάλακτος light
  • 2 κγ αλάτι
  • 55 γραμμάρια καρότο τριμμένο
  • 1 κγ πιπέρι
  • ¼ κγ μοσχοκάρυδο
  • 200 γραμμάρια τυρί τσένταρ

Για το σερβίρισμα

  • Στρογγυλά καρβελάκια προαιρετικά
Ψώνισε με ένα κλικ, ότι υλικά χρειάζεσαι για να εκτελέσεις αυτή τη συνταγή και παρέλαβε τα στον χώρο σου δωρεάν, από τα ΑΒ Βασιλόπουλος!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
 

  • Καθάρισε τα κοτσάνια και κόψε το μπρόκολο σε μικρά μπουκετάκια.
  • Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά βάλε το βούτυρο και σόταρε το κρεμμύδι.
  • Πρόσθεσε το αλεύρι και ανακάτεψε μέχρι να πάρει ελαφρύ χρυσό χρώμα
  • Πρόσθεσε σιγά σιγά το γάλα και την κρέμα γάλακτος ανακατεύοντας.
  • Χαμήλωσε τη φωτιά και πρόσθεσε τον ζωμό λαχανικών. Σιγόβρασε για 5 με 10 λεπτά.
  • Πρόσθεσε το μπρόκολο, τα καρότα, αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο και σιγόβρασε για 5 με 10 λεπτά.
  • Βάλε στη σούπα το κασέρι και ανακάτεψε μέχρι να ομογενοποιηθεί στη σούπα.
  • Σέρβιρε τη σούπα μέσα στα καρβελάκια, αφού βγάλεις τη ψίχα.


Keyword Σούπα μπρόκολο με τυρί Cheddar, Σούπα μπρόκολο συνταγή
Θα χαρώ να διαβάσω τις εντυπώσεις σου γι’ αυτή τη συνταγή. Κάνε με Tag στο Instagram @sintagesmagirikis.gr

Δοκίμασε:

Βελουτέ σούπα κολοκύθας -Συνταγή

Πατάτες καρότου με ντιπ γιαούρτι


Έλα στη παρέα μας! Ακολούθησέ με στο Facebook και στο Instagram!

Δες επίσης:

Σχολίασε






Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, αποδέχεστε αυτόματα και τους όρους χρήσης. Αποδοχή Περισσότερα

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro
Ads Blocker Detected!!!

Διαπιστώσαμε ότι χρησιμοποιείτε επεκτάσεις για τον αποκλεισμό διαφημίσεων. Για να συνεχίσετε απενεργοποιήστε αυτές τις επεκτάσεις και ανανεώστε τη σελίδα. Με αυτόν τον τρόπο μας βοηθάτε να συνεχίσουμε! Ευχαριστούμε!