Το κουάκερ έχει γίνει ένα πολύ δημοφιλές πρωινό τα τελευταία χρόνια. Το κρεμώδες κουάκερ βρώμης έχει νόστιμη γεύση, αλλά δεν είναι κατάλληλο για άτομα με δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, επειδή περιέχει πολλούς υδατάνθρακες. Αν αποφεύγετε τους υδατάνθρακες πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε το κουάκερ με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.
Η νόστιμη συνταγή με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι ιδανική για ένα υγιεινό πρωινό χωρίς υδατάνθρακες. Περιέχει πολλές ίνες, πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, σε χορταίνει και είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστεί.
Με φρέσκα μύρτιλα και λίγους ξηρούς καρπούς, αυτό το πρωινό με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες σας προσφέρει τα πάντα. ό, τι χρειάζεστε. Το τέλειο ξεκίνημα της ημέρας!
Χρόνος προετοιμασίας: περίπου 15 λεπτά
Συστατικά για το κρεμώδες κουάκερ με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες :
- 250g γάλα αγελαδινό ή γάλα καρύδας
- 30g τριμμένα καρύδια (καρύδια ή αμύγδαλα)
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 κουταλιά της σούπας σπόρους chia
- 1 κουταλιά της σούπας θρυμματισμένο λιναρόσπορο
- 1 κουταλιά της σούπας σκόνη πρωτεΐνης βανίλιας *εγώ επιλέγω την 100% WHEY PROTEIN PRO, της SCITEC , είναι η κορυφαία εταιρία στον κόσμο και την εμπιστεύομαι απόλυτα.
- Υποκατάστατο ζάχαρης, εάν το επιθυμείτε πιο γλυκό
- Μούρα, μπανάνες ή φράουλες και ξηροί καρποί για γαρνιτούρα, βάλτε ότι σας αρέσει.
Εκτέλεση
Ζεσταίνετε το γάλα σε ένα κατσαρολάκι και ανακατέψτε τα τριμμένα καρύδια, τους σπόρους chia και λιναριού και μια πρέζα αλάτι στο γάλα. Βράζουμε και μετά χαμηλώνουμε το μάτι και σιγοβράζουμε για περίπου 5 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς, έως ότου το μείγμα πήξει καλά.
Αφαιρέστε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και ανακατέψτε γρήγορα μέσα τη σκόνη πρωτεΐνης έτσι ώστε να μην σχηματιστούν σβώλοι.
Προσθέστε κάποιο γλυκαντικό, αν θέλετε, ανάλογα με το γούστο σας, γαρνίρετε με φρούτα και καρύδια και απολαύστε!
Έλα στη παρέα μας! Ακολούθησέ με στο Facebook και στο Instagram!
*As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases