Ιταλική μακαρονοσαλάτα

Ιταλική μακαρονοσαλάτα

by Peggy
109 Προβολές

Ιταλική μακαρονοσαλάτα

Είναι δροσερή, είναι πλούσια, έχει μυρωδιά, γεύση, όγκο και χρώμα. Είναι ελαφριά και πανεύκολη. Θα σε συντροφεύσει όλες τις ώρες και τις μέρες του καλοκαιριού, με παρέα ή χωρίς και είναι Ιταλική πέρα, ως πέρα.

Είναι μια σαλάτα που θα βάλεις σκέτη στο τραπέζι για κυρίως και ελαφρύ γεύμα ή δείπνο. Θα την βάλεις στο τραπέζι μαζί με άλλες λιχουδιές σαν συνοδευτικό και, αν μείνει, θα είναι τέλεια και την επόμενη μέρα.

Είναι ότι πρέπει για 3 ή 4 άτομα αλλά και για περισσότερα αν υπάρχουν και άλλα μεζεδάκια ή φαγητά στο τραπέζι.

Ιταλική μακαρονοσαλάτα

Προσοχή: 5 πράγματα που δεν πρέπει ΠΟΤΕ να καθαρίσετε με λευκό ξύδι
Το ξύδι είναι ο καλύτερος σύμμαχος για τον καθαρισμό των χώρων. Αλλά…
Περισσότερα
Ιταλική μακαρονοσαλάτα

Ιταλική μακαρονοσαλάτα

Θέλεις περισσότερες συνταγές; Εγγράψου στο ενημερωτικό δελτίο μου και ακολούθησε με στο Facebook, το Pinterest και το Instagram για να μην χάσεις ούτε μια συνταγή.

Κατηγορία Σαλάτες
Κουζίνα Ιταλική
Συνολικός χρόνος 15 mins
Ποσότητα: 4 άτομα

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
  

  • 250 γραμμ φιογκάκια ή πένες, βρασμένα.
  • 50 γραμμάρια κουκουνάρι
  • Ρόκα
  • 100 γραμμάρια ντομάτες λιαστές, σε λάδι
  • 200 γραμμάρια Μοτσαρέλα
  • 150 γραμμάρια ζαμπόν
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για το dressing

  • 70 ml ελαιόλαδο
  • 3 κουτ. σούπας βαλσάμικο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κουτ. γλυκού πέστο
  • 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα
  • 1 κουτ. γλυκού μέλι

Για το σερβίρισμά

  • παρμεζάνα τριμμένη
Ψώνισε με ένα κλικ, ότι υλικά χρειάζεσαι για να εκτελέσεις αυτή τη συνταγή και παρέλαβε τα στον χώρο σου δωρεάν, από τα ΑΒ Βασιλόπουλος!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
 

  • Σε ένα τηγάνι καβουρντίζουμε ελαφρά το κουκουνάρι.
  • Πλένουμε τη ρόκα. στεγνώνουμε και την κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια.
  • Στραγγίζουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Κάνουμε το ίδιο με την μοτσαρέλα και το ζαμπόν.
  • Βάζουμε όλα τα υλικά μας μαζί με τα μακαρόνια στο μπολ που θα σερβίρουμε τη σαλάτα και αλατοππερώνουμε.

Για το dressing

  • Προσθέτουμε σε ένα μπολάκι τα υλικά για το dressing, το λάδι, το σκόρδο λιωμένο, το πέστο, τη μουστάρδα, και το μέλι και ανακατεύουμε καλά.
  • Περιχύνουμε με το dressing λίγο πριν σερβίρουμε την σαλάτα μας και ανακατεύουμε καλα.
  • Γαρνίρουμε με την τριμμένη παρμεζάνα
Keyword Ιταλικές συνταγές, Ιταλική μακαρονοσαλάτα, Μακαρόνια σαλάτα Ιταλία
Θα χαρώ να διαβάσω τις εντυπώσεις σου γι’ αυτή τη συνταγή. Κάνε με Tag στο Instagram @sintagesmagirikis.gr

Οι Βέλγοι κάνουν τις καλύτερες τηγανητές πατάτες και αυτή είναι η συνταγή τους


Έλα στη παρέα μας! Ακολούθησέ με στο Facebook και στο Instagram!

Δες επίσης:

Σχολίασε






Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, αποδέχεστε αυτόματα και τους όρους χρήσης. Αποδοχή Περισσότερα

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro
Ads Blocker Detected!!!

Διαπιστώσαμε ότι χρησιμοποιείτε επεκτάσεις για τον αποκλεισμό διαφημίσεων. Για να συνεχίσετε απενεργοποιήστε αυτές τις επεκτάσεις και ανανεώστε τη σελίδα. Με αυτόν τον τρόπο μας βοηθάτε να συνεχίσουμε! Ευχαριστούμε!