Gazpacho: Η καλύτερη καλοκαιρινή σούπα (vegan)
Η καλύτερη καλοκαιρινή σούπα: Το Gazpacho Andaluz είναι μια υπέροχη δροσιστική, κρύα σούπα. Θα την φτιάχνετε όλο το καλοκαίρι γιατί η γεύση της θα σας ενθουσιάσει!
Το γκασπάτσο είναι μια παραδοσιακή κλασσική σούπα της Ισπανίας και φτιάχνεται με ντομάτες, πιπεριές και αγγούρι.
Φτιάξτε την οπωσδήποτε!
Θέλεις περισσότερες συνταγές; Εγγράψου στο ενημερωτικό δελτίο μου και ακολούθησε με στο Facebook, το Pinterest και το Instagram για να μην χάσεις ούτε μια συνταγή.
Gazpacho: Η καλύτερη καλοκαιρινή σούπα (vegan)
Η καλύτερη καλοκαιρινή σούπα: Το Gazpacho Andaluz είναι μια υπέροχη δροσιστική, κρύα σούπα. Θα την φτιάχνετε όλο το καλοκαίρι γιατί η γεύση της θα σας ενθουσιάσει!
Θέλεις περισσότερες συνταγές; Εγγράψου στο ενημερωτικό δελτίο μου και ακολούθησε με στο Facebook, το Pinterest και το Instagram για να μην χάσεις ούτε μια συνταγή.
Ποσότητα: 4
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 4 ντομάτες
- 1 κρεμμύδι
- 1 αγγούρι
- 1 πιπεριά κόκκινη
- 1 πιπεριά πράσινη
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 2 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο
- 1 Κουταλιά της σούπας ξύδι
- αλάτι
- πιπέρι μαύρο
- λίγο φρέσκο βασιλικό
Για το σερβίρισμα
- Φρυγανισμένο ψωμί
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Πλένουμε τα λαχανικά μας, τα στεγνώνουμε και τα στραγγίζουμε.
- Κόβουμε όλα τα λαχανικά σε κύβους.
- Προσθέτουμε τα λαχανικά στο μούλτι μαζί με τα υπόλοιπα υλικά της συνταγής και πολτοποιούμε.
- Σερβίρουμε τη κρύα σούπα μαζί με φρυγανισμένο ψωμί.
Χρησιμοποιήστε φρέσκα μυρωδάτα λαχανικά και θα γλύφετε τα δάχτυλά σας!
Οι προτάσεις μου:
Δοκιμάστε ακόμα:
Ντοματόσουπα με ψωμί που περίσσεψε
Πατάτες καρότου με ντιπ γιαούρτι
Έλα στη παρέα μας! Ακολούθησέ με στο Facebook και στο Instagram!
*As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases