Φτιάξτε το δικό σας frozen yogurt χωρίς ζάχαρη ή αβγό
Εξαιρετικά γρήγορο, χαμηλό σε λιπαρά, χωρίς ζάχαρη: τι περισσότερο θα θέλατε; Αυτό το frozen yogurt είναι το τέλειο καλοκαιρινό σνακ για όσους τους αρέσει να τσιμπολογούν με λίγες θερμίδες!
Το να φτιάξεις μόνος σου παγωμένο γιαούρτι δεν είναι τέχνη. Με την υγιεινή μου συνταγή frozen yogurt χωρίς ζάχαρη, αβγό, κρέμα και τα παρόμοια, θα έχετε ένα δροσιστικό καλοκαιρινό σνακ σε χρόνο μηδέν. 5 λεπτά για προετοιμασία, 10 λεπτά για αναμονή και τέλος! Είναι τόσο εύκολο.
Το παγωτό αυτό είναι τόσο υγιεινό και τόσο νόστιμο!
Ως παιδί έβαζα κεσεδάκια γιαουρτιού στην κατάψυξη και πίστευα ότι θα έφτιαχναν νόστιμο frozen yogurt. Φυσικά δεν ήταν. Σήμερα ξέρω ότι μια παγωτομηχανή κάνει θαύματα 🙂.
Το μόνο που χρειάζεστε είναι γιαούρτι, γάλα, λίγο χυμό λεμονιού και το γλυκαντικό της επιλογής σας.
Παρακάτω θα σας δώσω συμβουλές για το πώς να κάνετε το frozen yogurt χωρίς ζάχαρη ωραίο και γλυκό.
Μετά από μόλις 5 λεπτά στη μηχανή παγωτού το γιαούρτι είναι μαλακό, κρεμώδες και έτοιμο για κατανάλωση. Το frozen yogurt πρέπει να το απολαύσετε σύντομα καθώς λιώνει γρήγορα.
Ήμουν έκπληκτη που τόσο λίγα συστατικά μπορούν να μετατραπούν σε νόστιμο παγωτό τόσο γρήγορα.
frozen yogurt
Αναζωογονητικό, νόστιμο και έτοιμο σε λίγα λεπτά: αυτό το σπιτικό παγωτό γιαουρτιού έχει γεύση σαν να είναι από το παγωτατζίδικο! Γίνεται και χωρίς παγωτομηχανή.
Εξαρτάται. Είναι σίγουρα η σπιτική παραλλαγή από τα έτοιμα που πωλούνται στην αγορά, καθώς περιέχει μόνο γιαούρτι, γάλα και γλυκαντικό της επιλογής σας. Αν έχετε αγοράσει frozen yogurt , μπορεί φυσικά να φαίνεται πολύ διαφορετικό διότι το αγοραστό περιέχει “ανθυγιεινά” συμπληρώματα.
Αν δεν το παρακάνετε με τις γαρνιτούρες – όπως κάνω εγώ 😉 το frozen yogurt θα είναι τέρμα για τέρμα υγιεινό. Για πολλούς, το κερασάκι στην τούρτα του frozen yogurt είναι η πολύχρωμη διακόσμηση γλυκών, φρούτων, μπισκότων και σαλτσών.
Εντελώς χωρίς ζάχαρη, για παράδειγμα με λίγες σταγόνες υγρού γλυκαντικού, αλλά και με σκόνη ερυθριτόλης ή ξυλιτόλης. Όσοι προτιμούν να χρησιμοποιούν εναλλακτικά γλυκαντικά μπορούν να χρησιμοποιήσουν σιρόπι αγαύης, σιρόπι ρυζιού ή μέλι. Σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να μειώσετε λίγο την ποσότητα γάλακτος και χυμού λεμονιού.
Ναι. Η συνταγή θα μπορούσε να γίνει με φυσικό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών (όχι 0%!), Καθώς και με γιαούρτι με πλήρης λιπαρά.
Καλύτερα όχι. Το παγωτό προορίζεται να το απολαύσετε αμέσως. Το γιαούρτι που έχει παγώσει γίνεται άγευστο.
Φτιάξτε το δικό σας frozen yogurt χωρίς ζάχαρη ή αβγό
Φτιάξτε το δικό σας frozen yogurt χωρίς ζάχαρη ή αβγό
Θέλεις περισσότερες συνταγές; Εγγράψου στο ενημερωτικό δελτίο μου και ακολούθησε με στο Facebook, το Pinterest και το Instagram για να μην χάσεις ούτε μια συνταγή.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 500 γραμμάρια γιαούρτι
- 100 ml γάλα
- 70 γραμμάρια άχνη ζάχαρη ή λίγες σταγόνες υγρό γλυκαντικό
- 1 κσ χυμό λεμόνι
Για το σερβίρισμα
- μπουένο, μπισκότα, σιρόπι σοκολάτας, φρούτα ή ότι άλλο τραβάει η όρεξη σας!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ.
- Βάλτε το μείγμα γιαουρτιού στην παγωτομηχανή και αφήστε το να παγώσει, για λιγότερο χρόνο απ΄ ότι θα χρειαζόταν το κανονικό παγωτό. Περίπου 5 με 10 λεπτά.
- Βάλτε το frozen yogurt σε μπολ και σερβίρετε με τα υλικά που επιλέξατε.
Λαχταριστό παγωτό φράουλα με 2 υλικά; Κι όμως γίνεται!
Φυστικοβουτυρένια σοκολατάκια στο πι και φι με 3 υλικά!
Έλα στη παρέα μας! Ακολούθησέ με στο Facebook και στο Instagram!
*As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases
1 Σχόλιο
Φανταστικό! Λίγα λιπαρά και σκέτη απόλαυση! Ευχαριστώ