Εύκολα κρουασάν βουτύρου

Εύκολα κρουασάν βουτύρου

Εύκολα κρουασάν βουτύρου


Αυτή τη φορά το κλασσικό πρωινό της Κυριακής θα μυρίζει φρέσκα κρουασάν βουτύρου.

Απολαύστε τα εκλεκτά κρουασάν βουτύρου ενώ είναι ακόμα ζεστά με βούτυρο ή μαρμελάδα.

Συστατικά

  • 370 γρ αλεύρι
  • 40 γρ βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1/2 κύβο Φρέσκια μαγιά
  • 250 ml Γάλα (χλιαρό)
  • 1/2 κ.γ αλάτι
  • 1 κρόκος αβγού, για το άλειμμα

Εκτέλεση

Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα μπολ και προσθέστε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια. Προσθέστε τη μαγιά θρυμματισμένη , το ζεστό γάλα και το αλάτι και δουλέψτε στη κουζινομηχανή με το γάντζο μέχρι να έχετε μια λεία ζύμη. Αφήστε σκεπασμένη τη ζύμη να διπλασιαστεί για μισή ώρα.

Χωρίστε τη ζύμη σε 10 μπάλες, ανοίξτε την κάθε μπάλα σε ένα στρόγγυλο φύλλο και κόψτε σε τρίγωνα , μετατρέψτε τα σε κρουασάν.

Τοποθετήστε τα κρουασάν σε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος και καλύψτε με μια πετσέτα αφήστε το να διπλασιαστεί σε ένα ζεστό μέρος.

Αλείψτε τα κρουασάν με χτυπημένο κρόκο αβγού και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς (πάνω / κάτω θερμότητα) για 15 έως 20 λεπτά.

Εσύ γνωρίζεις τις προσφορές του kouzinika.com; Δες όλα τα προϊόντα με εκπτώσεις εώς -40%

Όλο το περιεχόμενο είναι ιδιοκτησία του sintagesmagirikis.gr και προστατεύεται από τις εκάστοτε ισχύουσες εθνικές, κοινοτικές και διεθνείς διατάξεις. Διατίθεται στους χρήστες αυστηρά για προσωπική τους χρήση. Διαβάστε τους όρους χρήσης.. Η αναδημοσίευση στην ιστοσελίδα σας, επιτρέπεται μόνο με ανφορά της πηγής με ενεργό link.

Μοιράσου το!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Don't Miss! random posts ..