Χυλοπίτες με σάλτσα τυριού, μανιτάρια και χυμό καρότου

Χυλοπίτες με σάλτσα τυριού, μανιτάρια και χυμό καρότου


Ανακαλύψτε τη γεύση της Ασίας με νόστιμα ζυμαρικά σε συνδυασμό με μανιτάρια shiitake και φρέσκο πρόβειο ​​τυρί .

Συστατικά

  • 400 γραμμάρια μανέστρα με κορδέλα, ολικής αλέσεως
  • 300 g ρίζα μαϊντανού
  • 300 g μανιτάρια shiitake
  • 200 γραμμάρια ζαμπόν, σωταρισμένα
  • 2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο
  • 400 ml χυμό καρότου
  • 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι
  • 100 γρ. πρόβειο τυρί κρέμα
  • Αλάτι πιπέρι

Εκτέλεση



Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.


Κόψτε τις ρίζες του μαϊντανού σε κύβους. Καθαρίστε και κόψτε τα μανιτάρια σε λωρίδες. Κόψτε το ζαμπόν σε μεγάλους κύβους.


Βάλτε το λάδι σε ένα τηγάνι. Τηγανίζουμε τις ρίζες του μαϊντανού σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν. Προσθέτουμε το shiitake, τηγανίζουμε για ένα λεπτό. Προσθέστε χυμό καρότου. Προσθέστε θυμάρι και ζαμπόν και σιγοβράστε για πέντε λεπτά.

Προσθέστε το τυρί, αλατοπίπερο. προσθέστε τα βρασμένα μακαρόνια, ανακατέψτε και σερβίρετε.

Εσύ γνωρίζεις τις προσφορές του kouzinika.com; Δες όλα τα προϊόντα με εκπτώσεις εώς -40%

Όλο το περιεχόμενο είναι ιδιοκτησία του sintagesmagirikis.gr και προστατεύεται από τις εκάστοτε ισχύουσες εθνικές, κοινοτικές και διεθνείς διατάξεις. Διατίθεται στους χρήστες αυστηρά για προσωπική τους χρήση. Διαβάστε τους όρους χρήσης.. Η αναδημοσίευση στην ιστοσελίδα σας, επιτρέπεται μόνο με ανφορά της πηγής με ενεργό link.

Μοιράσου το!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Don't Miss! random posts ..