Σάλτσες & Μαρινάδες

Vegan σάλτσα τυριού σε 3 λεπτά Αυτή είναι ίσως η πιο εύκολη vegan σάλτσα τυριού που έχετε δει ποτέ!…

Ισπανικό Αγιόλι Το Αγιόλι είναι αρκετά παρόμοιο με τη μαγιονέζα. Και τα δύο είναι φτιαγμένα από ωμά αβγά χτυπημένα…

Chutney (Τσάτνεϊ) βερίκοκου Μια εύκολη συνταγή chutney φτιαγμένη με βερίκοκα που μαγειρεύεται σε μόλις 50 λεπτά! Φτιάξτε αυτό το…

Γαλλική διπλή κρέμα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση για να δώσει μια ελαφρώς πιο όξινη γεύση. Ταιριάζει με επιδόρπια…

Το Garam Masala (Γκαράμ μασάλα) είναι ένα ινδικό μοναδικό μείγμα μπαχαρικών που θα απογειώσει και θα δώσει έξτρα νοστιμιά…

Πικάντικη σάλτσα τσίλι Harissa Η σάλτσα Harissa είναι από τις αγαπημένες μου. Αυτή η σάλτσα τσίλι της Τυνησίας είναι…

Πικάντικο ντιπ με χουρμάδες και τυρί κρέμα Πικάντικη σος με χουρμάδες και τυρί κρέμα, για συνοδευτικό ψητών κρεάτων ή…

Σάλτσα για ζυμαρικά και πίτσα Μια υπέροχη συνταγή σάλτσας ζυμαρικών που χρησιμοποιώ επίσης και σαν βάση στις σπιτικές πίτσες…

Αυτή η συνταγή, σάλτσα Αβοκάντο (Μπόμπα-σως) φτιάχτηκε για να συνοδέψει τα πάντα και είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή της. Το μόνο που θα χρειαστούμε για τη σάλτσα μας είναι ένα μπλέντερ και φρέσκα υλικά! Διαλέξτε μια ωραία ανοιχτόχρωμη πράσινη πιπεριά χαλαπένιο. Από το χρώμα καταλαβαίνουμε πόσο καυτερή είναι η πιπεριά χαλαπένιο, όσο πιο ανοιχτόχρωμη τόσο πιο καυτερή.

Ταραμοσαλάτα με λευκό ταραμά Θα βρείτε άσπρο ταραμά σε μαγαζιά που ειδικεύονται σε ελληνικά προϊόντα. Ο λευκός ταραμάς θεωρείται…