Καλώς ήρθατε

.....Το ταξίδι γεύσεων ξεκινά.....

Στείλτε μας τις δικές σας συνταγές στο:
[email protected]
ή στη σελίδα μας στο Facebook:
facebook.com/sintagesmagirikis

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις συνταγές μας στο email σας!

  • Βρουβόπιτες ή αλλιώς Χορτόπιτες..
  • Κουλουράκια πασχαλινά

Ζύμη για τραγανά πιτάκια κουρού

Ζύμη για πιτάκια κουρού

Υλικά που θα χρειαστούμε για : Ζύμη για τραγανά πιτάκια κουρού

 

  • 500 γραμμάρια αλεύρι γοχ
  • 1 μπεκιν πάουντερ
  • 440 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό
  • 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 8 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο

Εκτέλεση συνταγής:
Ανακατεύουμε σε μια λεκανίτσα το αλεύρι με το μπέκιν πάουντερ. Προσθέτουμε το αλάτι , το λιωμένο βούτυρο , το γιαούρτι και ζυμώνουμε. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο αλεύρι ακόμη. Το χωρίζουμε σε 3 κομμάτια και ανοίγουμε φύλλο με τον πλάστη μας. Κόβουμε με ένα ποτήρι με μεγάλο στόμιο και γεμίζουμε τα πιτάκια με ότι γέμιση θέλουμε τα κλείνουμε και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολα. Χτυπάμε τον κρόκο με μια κουταλιά νερό και αλείφουμε τα πιτάκια μας με ένα πινέλο. Τέλος ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να πάρουν χρώμα.

Καλή όρεξη!!

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
(Visited 487 times, 1 visits today)
  • Κυπριακή φασολάδα με σέλερι
  • Κομπόστα βερίκοκο
  • Πουτίγκα ρυζιού από Αγγλία [ρυζόκρεμα]
  • Μανιτάρια γεμιστά με κατσικίσιο τυρί
Υλικά