Καλώς ήρθατε

.....Το ταξίδι γεύσεων ξεκινά.....

Στείλτε μας τις δικές σας συνταγές στο:
info@sintagesmagirikis.gr
ή στη σελίδα μας στο Facebook:
facebook.com/sintagesmagirikis

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις συνταγές μας στο email σας!

  • Πιπεράτο μεξικάνικο αρνί
  • Smoothie με μάνγκο και καρύδα

Ζύμη για τραγανά πιτάκια κουρού

Ζύμη για πιτάκια κουρού

Υλικά που θα χρειαστούμε για : Ζύμη για τραγανά πιτάκια κουρού

 

  • 500 γραμμάρια αλεύρι γοχ
  • 1 μπεκιν πάουντερ
  • 440 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό
  • 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 8 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο

Εκτέλεση συνταγής:
Ανακατεύουμε σε μια λεκανίτσα το αλεύρι με το μπέκιν πάουντερ. Προσθέτουμε το αλάτι , το λιωμένο βούτυρο , το γιαούρτι και ζυμώνουμε. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο αλεύρι ακόμη. Το χωρίζουμε σε 3 κομμάτια και ανοίγουμε φύλλο με τον πλάστη μας. Κόβουμε με ένα ποτήρι με μεγάλο στόμιο και γεμίζουμε τα πιτάκια με ότι γέμιση θέλουμε τα κλείνουμε και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολα. Χτυπάμε τον κρόκο με μια κουταλιά νερό και αλείφουμε τα πιτάκια μας με ένα πινέλο. Τέλος ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να πάρουν χρώμα.

Καλή όρεξη!!

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
(Visited 525 times, 1 visits today)
  • Πιτάκια με κιμά σε σχήμα καρδιάς
  • Τούρτα με μέλι και καρύδια
  • Καραμελωμένα μπουτάκια κοτόπουλου
  • Τυρόπιτα με σιμιγδάλι
Υλικά