Καλώς ήρθατε

.....Το ταξίδι γεύσεων ξεκινά.....

Στείλτε μας τις δικές σας συνταγές στο:
[email protected]
ή στη σελίδα μας στο Facebook:
facebook.com/sintagesmagirikis

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις συνταγές μας στο email σας!

  • Κέικ σοκολάτας με λευκό γλάσο
  • Τυροφλογέρες με κρέμα μαγιονέζα

Ταλιατέλες με μανιτάρια και τυρί κρέμα

Συνταγή για Ταλιατέλες με μανιτάρια και τυρί κρέμα

Ταλιατέλες με μανιτάρια και τυρί κρέμα

Υλικά που θα χρειαστούμε για Ταλιατέλες με μανιτάρια και τυρί κρέμα 

  • 250 γραμμάρια ταλιατέλες
  • ½ φλιτζάνι light τυρί κρέμα
  • 150 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα
  • 30 γραμμάρια αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού θυμάρι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Παρμεζάνα τριμμένη για το σερβίρισμα

Εκτέλεση συνταγής:

Βάζουμε τα μανιτάρια πορτσίνι σε ένα μπολ με καυτό νερό για να μαλακώσουν, τα αφήνουμε λίγο στην άκρη και τα στραγγίζουμε.

Ψιλοκόβουμε τα φρέσκα μανιτάρια και τα ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα μαζί με τα πορτσίνι και τα σοτάρουμε για 5 λεπτά.

Μόλις εξατμιστούν τα μισά υγρά προσθέτουμε το τυρί κρέμα, να λιώσει και να γίνει σάλτσα.

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης της συσκευασίας. Τα σουρώνουμε και τα ρίχνουμε μέσα στη σάλτσα, ανακατεύουμε.

Πασπαλίζουμε με τα μυρωδικά μας και τέλος με την τριμμένη παρμεζάνα.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
(Visited 127 times, 1 visits today)
  • Cuban Mojito
  • Νηστίσιμο Χταποδάκι γιαχνί με πατάτες
  • Πίτσα Stromboli
  • Πατατοσαλάτα της Βαυαρίας
Υλικά