Καλώς ήρθατε

.....Το ταξίδι γεύσεων ξεκινά.....

Στείλτε μας τις δικές σας συνταγές στο:
[email protected]
ή στη σελίδα μας στο Facebook:
facebook.com/sintagesmagirikis

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις συνταγές μας στο email σας!

  • Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
  • Πατατόπιτα με λαχανικά

Σπιτική νηστίσιμη μπουγάτσα κρέμα

Σπιτική νηστίσιμη μπουγάτσα κρέμα

bougatsa-krema-nistisimiΥλικά που θα χρειαστούμε για Σπιτική νηστίσιμη μπουγάτσα κρέμα

  • 4 φλιτζάνια νερό
  • 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό
  • 5 βανίλιες
  • Ξύσμα από 1 μεγάλο λεμόνι (ή δύο ανάλογα με το μέγεθος)
  • 2 φύλλα σφολιάτας
  • Ζάχαρη άχνη
  • Κανέλα
  • 2 κ.σ μαργαρίνη

Εκτέλεση συνταγής:

Βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.

Προσθέτουμε το σιμιγδάλι, σταδιακά μαζί με τη βανίλια και το ξύσμα από το λεμόνι. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να δέσει η κρέμα μας.

Βγάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε μαργαρίνη και ανακατεύουμε.

Σε ένα ταψί, στρώνουμε ένα φύλλο σφολιάτας και απλώνουμε από πάνω τη κρέμα να πάει παντού.

Έπειτα βάζουμε από πάνω και το άλλο φύλλο σφολιάτας διπλώνοντας τις άκρες.

Χαράζουμε με ένα μαχαίρι ελαφρά το φύλλο και ψήνουμε για μισή περίπου ώρα, μέχρι να πάρει χρώμα , στους 180 βαθμούς.

Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και κανέλα και σερβίρουμε τη μπουγάτσα κρέμα μας.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
(Visited 1.268 times, 1 visits today)
  • Στριφτή κιμαδόπιτα
  • Ψαρονέφρι φλαμπέ με ουίσκι
  • Ψητό γουρουνόπουλο
  • Σαλάτα με γαρίδες
Υλικά