Καλώς ήρθατε

.....Το ταξίδι γεύσεων ξεκινά.....

Στείλτε μας τις δικές σας συνταγές στο:
info@sintagesmagirikis.gr
ή στη σελίδα μας στο Facebook:
facebook.com/sintagesmagirikis

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις συνταγές μας στο email σας!

  • Πουτίγκα σοκολάτας
  • Κατσίκι γεμιστό στο φούρνο με πατάτες

Σοκολατένια σουφλέ light

Σοκολατένια σουφλέ light

soufle-sokolatas-lightΥλικά που θα χρειαστούμε για Σοκολατένια σουφλέ light

  • 100 γραμμάρια τριμμένη κουβερτούρα
  • 50 γραμμάρια κακάο
  • 4 ασπράδια
  • 2 κρόκοι
  • ½ φλιτζάνι γάλα
  • 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • 1 βανίλια σκόνη

Εκτέλεση συνταγής:

Λιώνουμε σε μπεν-μαρί την κουβερτούρα. Ρίχνουμε το αλεύρι, τη βανίλια, το κακάο και ανακατεύουμε.

Χτυπάμε τα ασπράδια με τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να γίνουν μαρέγκα σφιχτή.

Ρίχνουμε τους κρόκους στο μείγμα με τη κουβερτούρα και ανακατεύουμε, έπειτα,  ενώνουμε το μείγμα με τη μαρέγκα.

Μοιράζουμε λόγο από το μείγμα σε σκεύη για σουφλέ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά.

Σερβίρουμε αμέσως μόλις τα βγάλουμε από το φούρνο.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
(Visited 444 times, 1 visits today)
  • Κυπριακά μπουρεκάκια με αναρή
  • Ζυμαρικά με γαρίδες και σάλτσα ντομάτας
  • Πακόρε από την Ινδία
  • Μελιτζανοσαλάτα
Υλικά