Καλώς ήρθατε

.....Το ταξίδι γεύσεων ξεκινά.....

Στείλτε μας τις δικές σας συνταγές στο:
[email protected]
ή στη σελίδα μας στο Facebook:
facebook.com/sintagesmagirikis

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις συνταγές μας στο email σας!

  • Κέικ μήλου
  • Εύκολες καριόκες

Σοκολατόπιτα των χορτοφάγων

Σοκολατόπιτα – Γλυκός πειρασμός κατάλληλος και για χορτοφάγους

sokolatopita-xortofagonΥλικά που θα χρειαστούμε για Σοκολατόπιτα των χορτοφάγων:

  • 1 ½ κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • ¾ της κούπας ζάχαρη
  • ½ κ.γ. αλάτι
  • 1 κ.γ. σόδα
  • ¼ της κούπας κακάο σε σκόνη
  • 1 ½ κ.γ.εσάνς βανίλιας
  • 1/3 της κούπας λάδι
  • 1 κ.σ. ξύδι λευκό
  • 1 κούπα κρύο νερό

Για την επικάλυψη

  • 1 ½ κούπα φυτική κρέμα γάλακτος
  • 1 κούπα άχνη ζάχαρη
  • 1 κ.γ. εσάνς βανίλιας
  • Φρέσκες φράουλες
  • Σιρόπι σοκολάτας

Εκτέλεση:

Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά

Λαδώνουμε μια φόρμα και την πασπαλίζουμε με αλεύρι και αφαιρούμε αυτό που περισσεύει χτυπώντας την φόρμα.

Κοσκινίζουμε το κακάο το αλεύρι και την σόδα

Προσθέτουμε την βανίλια το ξύδι το λάδι και το νερό.

Ανακατεύουμε χωρίς να χτυπάμε το μείγμα, δεν μας πειράζει αν σβολιάσει.

Βάζουμε το μείγμα στην φόρμα και ψήνουμε για 25-30 λεπτά.

Αφαιρούμε από την φόρμα και όταν κρυώσει βάζουμε την επικάλυψη.

Επικάλυψη:

Χτυπάμε στο μίξερ σε μέτρια ταχύτητα την κρέμα γάλακτος για 5-6 λεπτά και προσθέτουμε σταδιακά την εσάνς βανίλιας και την ζάχαρη.

Χτυπάμε για ακόμα 10 λεπτά αυξάνοντας την ταχύτητα. Το αφήνουμε για 2 ώρες στο ψυγείο.

Απλώνουμε την κρέμα πάνω από την σοκολατόπιτα και γαρνίρουμε με τις φράουλες και το σιρόπι σοκολάτας.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
(Visited 184 times, 1 visits today)
  • Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδι
  • Ντιπ με φέτα και σπανάκι
  • Με αυτήν τη διατροφή το παιδί δε θα γίνει παχύσαρκο!
  • Eggnog: Το κοκτέιλ των Χριστουγέννων!
Υλικά