Καλώς ήρθατε

.....Το ταξίδι γεύσεων ξεκινά.....

Στείλτε μας τις δικές σας συνταγές στο:
[email protected]
ή στη σελίδα μας στο Facebook:
facebook.com/sintagesmagirikis

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις συνταγές μας στο email σας!

  • Πανακότα σοκολάτας με παγωτό
  • Χαλουμωτή

Σοκολατένιο Κέικ χωρίς αβγά και βούτυρο

Σοκολατένια απόλαυση για μικρούς και μεγάλους

1 (2)Υλικά που θα χρειαστούμε για Σοκολατένιο Κέικ χωρίς αβγά και βούτυρο:

  • 1. φλ. ζάχαρη
  • 1 βανίλια
  • 3/4 φλ. καλαμποκέλαιο
  • 1 1/2 κ.σ. ξύδι
  • 1 1/2 κ.σ. κονιάκ
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2/3 φλ. χυμό πορτοκαλιού
  • Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
  • 1 κ.γ. μαγειρική σόδα
  • 1 φλ. νερό
  • 1/2 φλ κακάο
  • 3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 3 κ.γ. Μπέικιν Πάουντερ

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ βάζουμε την ζάχαρη, το ξύδι, το κονιάκ, το λάδι, αλάτι, το ξύσμα από τα πορτοκάλια και την βανίλια.

Ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Διαλύουμε τη σόδα στον χυμό και τα ρίχνουμε στο μπολ μας. [προσέχουμε να έχουμε τον χυμό πάνω από το μπολ γιατί αφρίζει και χύνετε]

Προσθέτουμε το νερό.

Κοσκινίζουμε το αλευράκι μας το μπέικιν πάουντερ και το κακάο και τα ρίχνουμε στο μπολ. Ανακατεύουμε αλλά δεν το παραδουλεύουμε.

Αδειάζουμε το μείγμα σε μια φόρμα αφού την έχουμε λαδώσει.

Ψήνουμε στον αέρα στους 150-160 βαθμούς για 30 λεπτά

Το αφήνουμε να κρυώσει και το βγάζουμε απ την φόρμα.

Γαρνίρουμε το Σοκολατένιο Κέικ χωρίς αβγά και βούτυρο με λιωμένη σοκολάτα

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
(Visited 613 times, 2 visits today)
  • Τηγανόψωμα
  • Σπανακόπιτα
  • Ρυζοκεφτέδες
  • Ποντιακά μαλαχτά με μέλι και καρύδια
Υλικά