Καλώς ήρθατε

.....Το ταξίδι γεύσεων ξεκινά.....

Στείλτε μας τις δικές σας συνταγές στο:
info@sintagesmagirikis.gr
ή στη σελίδα μας στο Facebook:
facebook.com/sintagesmagirikis

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις συνταγές μας στο email σας!

  • Καλαμάρια γεμιστά με ρύζι και λιαστές ντομάτες
  • Μακαρόνια με light σάλτσα τυριού

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδι

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδι

skordalia-me-psomi-kai-karudiΥλικά που θα χρειαστούμε για σκορδαλιά με ψωμί και καρύδι:

  • Μισό κιλό μπαγιάτικο ψωμί
  • 60 γραμμάρια τριμμένα καρύδια
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 4 κουταλιές σούπας ξίδι
  • Μισή κούπα ελαιόλαδο
  • Μισό κουταλάκι αλάτι
  • 1 πρέζα πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής:

Μουλιάζουμε την ψίχα του ψωμιού σε νερό.

Χτυπάμε στο γουδί τις 4 σκελίδες σκόρδο με το αλάτι μέχρι να γίνουν αλοιφή.

Στραγγίζουμε το ψωμί πολύ καλά και το προσθέτουμε στο γουδί λίγο λίγο.

Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, τα καρύδια και το ξύδι.

Χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια ομοιόμορφη αλοιφή.

Η Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδι είναι έτοιμη!

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
(Visited 245 times, 1 visits today)
  • Κουλουράκια πλεξούδες με κανέλα και πορτοκάλι
  • Λουκουμάδες με μήλο, καρύδια και μέλι
  • Πένες με ψητό μπρόκολο και ταχίνι
  • Milkshake σοκολάτα – φράουλα
Υλικά