Καλώς ήρθατε

.....Το ταξίδι γεύσεων ξεκινά.....

Στείλτε μας τις δικές σας συνταγές στο:
[email protected]
ή στη σελίδα μας στο Facebook:
facebook.com/sintagesmagirikis

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις συνταγές μας στο email σας!

  • Κασερόπιτα Θρακιώτικη
  • Λαγάνα με μέλι

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδι

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδι

skordalia-me-psomi-kai-karudiΥλικά που θα χρειαστούμε για σκορδαλιά με ψωμί και καρύδι:

  • Μισό κιλό μπαγιάτικο ψωμί
  • 60 γραμμάρια τριμμένα καρύδια
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 4 κουταλιές σούπας ξίδι
  • Μισή κούπα ελαιόλαδο
  • Μισό κουταλάκι αλάτι
  • 1 πρέζα πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής:

Μουλιάζουμε την ψίχα του ψωμιού σε νερό.

Χτυπάμε στο γουδί τις 4 σκελίδες σκόρδο με το αλάτι μέχρι να γίνουν αλοιφή.

Στραγγίζουμε το ψωμί πολύ καλά και το προσθέτουμε στο γουδί λίγο λίγο.

Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, τα καρύδια και το ξύδι.

Χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια ομοιόμορφη αλοιφή.

Η Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδι είναι έτοιμη!

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
(Visited 230 times, 1 visits today)
  • Νηστίσιμα πουγκάκια μήλου
  • Ρεβιθοκεφτέδες νηστίσιμοι στο φούρνο
  • Cheesecake με Kinder Bueno και γλάσο σοκολάτας
  • Τηγανόψωμα
Υλικά