Καλώς ήρθατε

.....Το ταξίδι γεύσεων ξεκινά.....

Στείλτε μας τις δικές σας συνταγές στο:
[email protected]
ή στη σελίδα μας στο Facebook:
facebook.com/sintagesmagirikis

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις συνταγές μας στο email σας!

  • Caramel cheesecake
  • Φοντάν σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια

Σάμαλι νηστίσιμο

Υπέροχο νηστίσιμο σάμαλι με γεύση πορτοκάλι!

nistisimo-samaliΥλικά που θα χρειαστούμε για Σάμαλι νηστίσιμο:

  • 1/2 κιλό χονδρό σιμιγδάλι
  • 1/2 κιλό ψιλό σιμιγδάλι
  • 2 ποτήρια νερό
  • 1/2 κιλό ζάχαρη
  • 1 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι
  • Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μαστίχα, σκόνη
  • 2 φακελάκια μπέικιν πάουντερ

Για το σιρόπι:

  • 1 κιλό ζάχαρη
  • 4 ποτήρια νερό
  • 1 βανιλέτα

Εκτέλεση συνταγής:

Βάζουμε όλα τα στερεά υλικά σε μια λεκάνη και ανακατεύουμε καλά.

Προσθέτουμε σιγά σιγά το χυμό πορτοκάλι και το νερό.

Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά και να έχουμε ένα πηχτό χυλό.

Σε ένα αντικολλητικό ταψί ρίχνουμε το μείγμα μας και το ψήνουμε στους 150 βαθμούς για 1 ώρα, μέχρι να χρυσίσει.

Βράζουμε για 4 λεπτά τα υλικά για το σιρόπι, το αφήνουμε να κρυώσει.

Βγάζουμε το γλυκό απ΄τον φούρνο και το κόβουμε σε κομμάτια.

Με μια κουτάλα περιχύνουμε το σιρόπι.

Το Σάμαλι νηστίσιμο, είναι έτοιμο!

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
(Visited 539 times, 1 visits today)
  • Κυπριακή φασολάδα με σέλερι
  • Ποντιακή σούπα Τανέα
  • Κέικ σοκολάτας με λευκό γλάσο
  • Σπιτικός γύρος χοιρινός
Υλικά