Καλώς ήρθατε

.....Το ταξίδι γεύσεων ξεκινά.....

Στείλτε μας τις δικές σας συνταγές στο:
[email protected]
ή στη σελίδα μας στο Facebook:
facebook.com/sintagesmagirikis

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις συνταγές μας στο email σας!

  • Κρουασάν σε 5 λεπτά
  • Κουλουράκια με μέλι

Σαλάτα με φασόλια και καλαμπόκι

Σαλάτα με φασόλια και καλαμπόκι

salata-me-fasolia-kai-kalabokiΥλικά που θα χρειαστούμε για Σαλάτα με φασόλια και καλαμπόκι:

  • 1 ντομάτα, κομμένη σε κύβους
  • 3 κουταλιές καλαμπόκι
  • 1 πράσινη πιπεριά
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 1 πορτοκαλί πιπεριά
  • ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 5 ελιές κομμένες σε φετάκια
  • ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 καρότα τριμμένα
  • 3 κουταλιές χυμό λεμονιού
  • 1 κουταλιά μουστάρδα
  • 1 αγγούρι κομμένο σε κύβους
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 200 γραμμάρια ξερά κόκκινα φασόλια
  • Αλάτι

Εκτέλεση συνταγής:

Αφήνουμε τα φασόλια από το προηγούμενο βράδυ να φουσκώσουν μέσα σε νερό.

Πλένουμε τα λαχανικά και τα κόβουμε,

Βάζουμε τα υλικά μας σε ένα βαθύ μπολ και ανακατεύουμε.

Σε ένα μπολ χτυπάμε μισή κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, το λεμόνι, και τη μουστάρδα.

Ρίχνουμε αυτή τη σάλτσα στο μπολ με τα λαχανικά.

Η Σαλάτα με φασόλια και καλαμπόκι είναι έτοιμη!

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
(Visited 413 times, 1 visits today)
  • Φρικασέ με σπάλα αρνιού
  • Πέννες με κοτόπουλο και μπέικον
  • Ψωμάκια με παρμεζάνα και ελιά
  • Μοσχάρι με κριθαράκι στο φούρνο (Γιουβέτσι)
Υλικά