Καλώς ήρθατε

.....Το ταξίδι γεύσεων ξεκινά.....

Στείλτε μας τις δικές σας συνταγές στο:
[email protected]
ή στη σελίδα μας στο Facebook:
facebook.com/sintagesmagirikis

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις συνταγές μας στο email σας!

  • Σοκολατόπιτα των χορτοφάγων
  • Γλάσο βανίλιας

Ρυζοκεφτέδες

Ρυζοκεφτέδες

Υλικά που θα χρειαστούμε για Ρυζοκεφτέδεςdd

  • 300 γραμμάρια ρύζι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζωμός σε κόκκους λαχανικών
  • 1 καρότο τριμμένο
  • 1 φινόκιο τριμμένο
  • 1 κρεμμύδι ξερό
  • 2-3 τούφες ρόκα
  • 1/2 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης
  • 1/2 φλυτζάνι αμυγδαλόψιχα ανάλατη
  • 1/2 φλυτζάνι φρυγανιά τριμμένη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού δυόσμο
  • Αλάτι
  • Πάπρικα γλυκιά
  • 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Εκτέλεση συνταγής:

Βράζουμε το ρύζι με το ζωμό σε μια κατσαρόλα με νερό.

Καθαρίζουμε και πλένουμε το καρότο, το φινόκιο τη ρόκα και την πιπεριά.

Βάζουμε στο μούλτι τα λαχανικά, την αμυγδαλόψιχα και το βρασμένο ρύζι, τα αλέθουμε.

Βάζουμε τα παραπάνω σε ένα μπολ και προσθέτουμε τη φρυγανιά, το δυόσμο αλάτι και πάπρικα, ανακατεύουμε καλά.

Πλάθουμε σε μπιφτέκια και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί αφού έχουμε στρώσει μια λαδόκολλα.

Ψήνουμε στο γκριλ μέχρι να γίνουν και από τις δύο μεριές. Εναλλακτικά μπορούμε και να τα τηγανίσουμε.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
(Visited 239 times, 1 visits today)
  • Πένες με ψητό μπρόκολο και ταχίνι
  • Τούρτα με μέλι και καρύδια
  • Καρυδόπιτα με κρέμα και σοκολατένιο γλάσο
  • Κουραμπιέδες μπουκίτσες
Υλικά