Καλώς ήρθατε

.....Το ταξίδι γεύσεων ξεκινά.....

Στείλτε μας τις δικές σας συνταγές στο:
[email protected]
ή στη σελίδα μας στο Facebook:
facebook.com/sintagesmagirikis

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις συνταγές μας στο email σας!

  • Λαγάνα με βρόμη
  • Πατατόστ (τόστ πατάτας)

Πουτίγκα σοκολάτας

Πουτίγκα σοκολάτας

poutiga-sokolatasΥλικά που θα χρειαστούμε για Πουτίγκα σοκολάτας:

  • 3/4 κούπας ζάχαρη
  • 5 κ.σ. κορν φλάουερ
  • 2 κ.σ. κακάο
  • λίγο μοσχοκάρυδο
  • 3 1/2 κούπας γάλα
  • 120 γρ. σοκολάτα
  • 3 βανίλιες ή 1 κ.γ. απόσταγμα βανίλιας

Για το σερβίρισμα

  • σαντιγί
  • κακάο σε σκόνη

Εκτέλεση συνταγής:

Σε ένα μπολ βάζουμε τη ζάχαρη, το κορν φλάουρ, το κακάο και το μοσχοκάρυδο. Ανακατεύουμε με ένα σύρμα.

Προσθέτουμε το γάλα σταδιακά ανακατεύοντας διαρκώς για να μην μας σβολιάσει.

Βάζουμε το μείγμα μας σε ένα κατσαρολάκι και ανακατεύουμε με μια κουτάλα.

Βράζουμε για 4 λεπτά, απ’την ώρα που αρχίζει να βράζει.

Βγάζουμε απ’τη φωτιά και περνάμε τη κρέμα από σίτα, προσθέτουμε τη σοκολάτα και τις βανίλιες.

Ανακατεύουμε καλά για να ενωθούν.

Αδειάζουμε σε μπολάκια , αφήνουμε να κρυώσει και βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.

Βάζουμε σαντιγί και πασπαλίζουμε με κακάο.

Η πουτίγκα σοκολάτας είναι έτοιμη για σερβίρισμα!

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
(Visited 183 times, 1 visits today)
  • Maffins με αβγά και λαχανικά
  • Ζύμη για τραγανά πιτάκια κουρού
  • Λαχταριστό κέικ σοκολάτας με 3 υλικά!
  • Βασική ζύμη για λαχταριστές κρέπες
Υλικά