Καλώς ήρθατε

.....Το ταξίδι γεύσεων ξεκινά.....

Στείλτε μας τις δικές σας συνταγές στο:
[email protected]
ή στη σελίδα μας στο Facebook:
facebook.com/sintagesmagirikis

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις συνταγές μας στο email σας!

  • Flapjacks από Αγγλία
  • Μπισκότα βρόμης με σοκολάτα

Ποντιακή σούπα Τανέα

Συνταγή για Ποντιακή σούπα Τανέα

pontiaki-soupa-tanea-sintagiΥλικά που θα χρειαστούμε για Ποντιακή σούπα Τανέα

  • 1/2 της κούπας ρύζι
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
  • 100 γραμμάρια βούτυρο
  • λίγα φύλλα δυόσμου
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής:

Βράζουμε σε μια κατσαρόλα το ρύζι με 2 κούπες νερό.

Όσο βράζει, παίρνουμε λίγο βραστό νερό από τη κατσαρόλα και το βάζουμε σιγά σιγά στο γιαούρτι ώστε να πάρει θερμοκρασία και να μην κόψει.

Μόλις βράσει, ρίχνουμε μέσα το γιαούρτι και ανακατεύουμε, βγάζουμε τη κατσαρόλα από το μάτι.

Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα μπολ μαζί με το δυόσμο και ρίχνουμε και αυτό στη κατσαρόλα.

Αλατοπιπερώνουμε και είναι έτοιμο!

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
(Visited 139 times, 1 visits today)
  • Εύκολος κορμός με 3 υλικά
  • Παραδοσιακά σαραγλί
  • Γιαπωνέζικη σούπα με νουντλς
  • Πίτσα Stromboli
Υλικά