Καλώς ήρθατε

.....Το ταξίδι γεύσεων ξεκινά.....

Στείλτε μας τις δικές σας συνταγές στο:
[email protected]
ή στη σελίδα μας στο Facebook:
facebook.com/sintagesmagirikis

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις συνταγές μας στο email σας!

  • Νηστίσιμες καριόκες
  • Αλμυρή Θρακιώτικη γαλατόπιτα

Βασιλόπιτα Πολίτικη

Πανεύκολη Πολίτικη συνταγή για Βασιλόπιτα

vasilopita politikiΥλικά που θα χρειαστούμε για Βασιλόπιτα Πολίτικη:

  • 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 φλιτζάνι γάλα
  • 4 αβγά
  • 3 βανίλιες
  • 3 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1 φλιτζάνι μαργαρίνη
  • 2 φλιτζάνια ζάχαρη
  • 1/2 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ
  • 1 φλιτζάνι αμυγδαλόψιχα ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη

Εκτέλεση

Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη στο κάδο του μίξερ σε μέτρια σκάλα, μέχρι να αφρατέψει το μείγμα.

Προσθέτουμε ένα ένα τα αβγά, τις βανίλιες, το κονιάκ, το γάλα, την αμυγδαλόψιχα και το αλεύρι το οποίο έχουμε αναμείξει με το μπέικιν και το έχουμε κοσκινίσει.

Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψάκι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα στους 180 βαθμούς.

Μόλις κρυώσει η βασιλόπιτα ξεφορμάρουμε και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
(Visited 144 times, 1 visits today)
  • Εύκολος κορμός με 3 υλικά
  • Τούρκικος χαλβάς χωρίς σιρόπι
  • Τα χαρακτηριστικά της Ποντιακής διατροφής
  • Βασιλόπιτα Μανιάτικη
Υλικά