Καλώς ήρθατε

.....Το ταξίδι γεύσεων ξεκινά.....

Στείλτε μας τις δικές σας συνταγές στο:
info@sintagesmagirikis.gr
ή στη σελίδα μας στο Facebook:
facebook.com/sintagesmagirikis

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις συνταγές μας στο email σας!

  • Χταπόδι ψητό στο φούρνο
  • Μυδοπίλαφο

Νηστίσιμοι ντοματοκεφτέδες

Συνταγή για Νηστίσιμοι ντοματοκεφτέδες

nistisimoi-ntomatokeftedes-sintagiΥλικά που θα χρειαστούμε για Νηστίσιμοι ντοματοκεφτέδες

  • 3 ώριμες ντομάτες
  • 2 κρεμμύδια ξερά
  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κύβο λαχανικών
  • 1 φλιτζάνι περίπου αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • μισό ματσάκι μαϊντανό
  • 10 φύλλα δυόσμο
  • λίγο άνηθο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • λίγη ρίγανη
  • 5 κουταλιές της σούπας ψιλό σιμιγδάλι
  • λίγο ελαιόλαδο

Εκτέλεση συνταγής:

Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και τις βάζουμε σε ένα σουρωτήρι, να φύγουν τα ζουμιά τους για περίπου μια ώρα.

Ψιλοκόβουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε όλα μαζί σε ένα μπολ.

Ρίχνουμε το σιμιγδάλι και τέλος το αλεύρι. Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα σφιχτό χυλό.

Με ένα κουτάλι της σούπας παίρνουμε λίγο από το χυλό και ρίχνουμε κουταλιά κουταλιά στο καυτό λάδι.

Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά, μέχρι να πάρουν σκούρο χρυσαφί χρώμα.

Όταν τους βγάλουμε, τους τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί να φύγει το πολύ λάδι και σερβίρουμε.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
(Visited 211 times, 1 visits today)
  • Μεξικάνικη σαλάτα με κόκκινα φασόλια
  • Πατατοκροκέτες με μανιτάρια
  • Ντιπ με φέτα και σπανάκι
  • Πιπεράτο μεξικάνικο αρνί
Υλικά