Καλώς ήρθατε

.....Το ταξίδι γεύσεων ξεκινά.....

Στείλτε μας τις δικές σας συνταγές στο:
[email protected]
ή στη σελίδα μας στο Facebook:
facebook.com/sintagesmagirikis

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις συνταγές μας στο email σας!

  • Κουλουράκια Σμυρναίικα
  • Αρακάς γιαχνί με καρότα

Μαρμελάδα φράουλα πανεύκολη

Συνταγή για Μαρμελάδα φράουλα πανεύκολη

marmelada-fraoulaΥλικά που θα χρειαστούμε για Μαρμελάδα φράουλα πανεύκολη

  • 1/2 κιλό φράουλες
  • 300 γραμμάρια μαύρη ζάχαρη
  • χυμό από ένα μισό λεμόνι
  • βανίλια

Εκτέλεση συνταγής:

Πλένουμε καλά τις φράουλες και αφαιρούμε τα κοτσάνια τους.

Τις κόβουμε στα δύο ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες και τις τοποθετούμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα.

Βάζουμε τη ζάχαρη πάνω από τις φράουλες και τις αφήνουμε για 5 ώρες.

Βράζουμε τις φράουλες για 15 λεπτά. Τις αφήνουμε για αρκετές ώρες να “κάτσουν” [αν κάνει ζέστη στο ψυγείο]

Τις ξαναβάζουμε στη φωτιά και τις βράζουμε για 20 λεπτά σε χαμηλή θερμοκρασία

Η μαρμελάδα μας είναι έτοιμη αν κολλάει ελαφρά στο κουτάλι.

Ρίχνουμε το χυμό λεμόνι και αν θέλουμε βάζουμε και λίγη βανίλια

Όταν η μαρμελάδα είναι έτοιμη και κρυώσει, τη βάζουμε σε ένα βαζάκι και έπειτα στο ψυγείο.

Η συνταγή αυτή είναι για μια μικρή δόση.

 

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
(Visited 109 times, 1 visits today)
  • Κρέμα ζαχαροπλαστικής [Παρλιάρου]
  • Πένες με ψητό μπρόκολο και ταχίνι
  • Ρυζόγαλο με σοκολάτα σε 5 λεπτά
  • Κατσικάκι στο νταβά
Υλικά