Καλώς ήρθατε

.....Το ταξίδι γεύσεων ξεκινά.....

Στείλτε μας τις δικές σας συνταγές στο:
info@sintagesmagirikis.gr
ή στη σελίδα μας στο Facebook:
facebook.com/sintagesmagirikis

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις συνταγές μας στο email σας!

  • Κέικ Βικτώρια από Αγγλία
  • Patatas Bravas [Η αυθεντική Ισπανική συνταγή]

Συνταγή για LEGO- μπισκότα!

Συνταγή για LEGO- μπισκότα!

Οι μικροί μας φίλοι θα τα λατρέψουν!

lego-mpiskota-sintagi-stolismaΥλικά που θα χρειαστούμε για LEGO- μπισκότα!

Για τα μπισκότα

  • 3 κούπες αλεύρι [για όλες τις χρήσεις]
  • 1 1/2 κουταλάκι γλυκού βανίλια
  • 1 κούπα βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 1 αβγό
  • 2 κουταλάκια γλυκού μπέικιν πάουντερ

Για το γλάσο βανίλιας

  • 1 ασπράδι αυγού
  • 150 γραμμάρια άχνη ζάχαρη
  • 3-4 σταγόνες λεμονιού
  • 1 βανίλια
  • χρώματα ζαχαροπλαστικής

Εκτέλεση συνταγής:

Κοσκινίζουμε το αλεύρι μας μαζί με το μπέικιν πάουντερ.

Χτυπάμε σε ένα μπολ τη ζάχαρη με το βούτυρο μέχρι να γίνει ένα αφράτο μείγμα, προσθέτουμε το αβγό, τη βανίλια και το αλέυρι λίγο λίγο μέχρι να ενσωματωθεί με το μείγμα.

Ζυμώνουμε μέχρι να γίνει η ζύμη μας μαλακή και αφράτη. Την τυλίγουμε με μια μεμβράνη και την τοποθετούμε για μία ώρα στο ψυγείο.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς.

Ανοίγουμε τη ζύμη μας και κόβουμε με κουπάτ ορθογώνια και τετράγωνα κομματάκια πάχους δύο εκατοστών.

Τοποθετούμε μια λαδόκολλα σε κάποιο ταψί και ψήνουμε για 15-20 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα.

Κάνουμε το γλάσο χτυπώντας όλα τα υλικά μαζί με τον αβγοδάρτη και δοκιμάζουμε σε ένα μπισκοτάκι να δούμε αν στέκεται, αν όχι το γλάσο μας χρειάζεται κι άλλο χτύπημα αν πάλι γίνει σφιχτό βάζουμε χυμό λεμόνι, σταγόνα σταγόνα.

Χωρίζουμε το γλασο σε μπολ ανάλογα με το πόσα τα χρώματα επιλέξαμε και ανακατεύουμε λίγο από το κάθε χρώμα με το γλάσο στο κάθε μπολ.

lego-mpiskota-sintagiΜε κορνέ που έχουμε γεμίσει γλάσο,  στολίζουμε τα μπισκότο lego μας.

Αφήνουμε τα lego μπισκότα μας να στεγνώσουν σε θερμοκρασία δωματίου για μια νύχτα.

 

 

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
(Visited 642 times, 1 visits today)
  • Κοτόπουλο με κρεμμύδια και πατάτες στο φούρνο
  • Κουνουπίδι τουρσί με πράσινη πιπεριά
  • Βασιλόπιτα Πολίτικη
  • Ωτία
Υλικά