Καλώς ήρθατε

.....Το ταξίδι γεύσεων ξεκινά.....

Στείλτε μας τις δικές σας συνταγές στο:
[email protected]
ή στη σελίδα μας στο Facebook:
facebook.com/sintagesmagirikis

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις συνταγές μας στο email σας!

  • Νηστίσιμα πουγκάκια μήλου
  • Κρουασάν με γέμιση καραμέλα

Λαχανοντολμάδες

Λαχανοντολμάδες

laxanodolmades-sintagiΥλικά που θα χρειαστούμε για Λαχανοντολμάδες:

  • 1 λάχανο (μέτριο)
  • 1/2 κιλό κιμά
  • 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι
  • 2 ντομάτες (ξεφλουδισμένες – ψιλοκομμένες)
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο
  • μαϊντανό, πιπέρι, αλάτι
  • λεμόνι

Για το αυγολέμονο:

  • 2 αβγά
  • 1 λεμόνι

Εκτέλεση συνταγής:

Ζεματάμε το λάχανο και βγάζουμε τα κοτσάνια.

Αναμιγνύουμε όλα μας τα υλικά, εκτός το βούτυρο και το αλάτι.

Τυλίγουμε με τα φύλλα λάχανου το μείγμα μας.

Σε μια χύτρα στρώνουμε μερικά φύλλα στον πάτο, βάζουμε πάνω τους λαχανοντολμάδες.

Ρίχνουμε το αλάτι, το βούτυρο και 2 φλιτζάνια νερό.

Τα αφήνουμε να σιγοβράσουν 10 λεπτά στη χύτρα ταχύτητος, από τη στιγμή που θα σφυρίξει η βαλβίδα.

Αποσύρουμε τη χύτρα από τη φωτιά και μετά από 10 λεπτά ρίχνουμε το αβγολέμονο.

Οι λαχανοντολμάδες μας είναι έτοιμοι!

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
(Visited 198 times, 1 visits today)
  • Εκμέκ Κανταΐφι πανεύκολο και γρήγορο
  • Καλαματιανό παστέλι
  • Τρουφάκια σοκολάτας με 2 υλικά
  • Σπιτική μερέντα
Υλικά