Καλώς ήρθατε

.....Το ταξίδι γεύσεων ξεκινά.....

Στείλτε μας τις δικές σας συνταγές στο:
[email protected]
ή στη σελίδα μας στο Facebook:
facebook.com/sintagesmagirikis

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις συνταγές μας στο email σας!

  • Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδι
  • Χυλοπίτες με γαλοπούλα σε σάλτσα γιαουρτιού

Κουραμπιέδες μπουκίτσες

Ο παραδοσιακός κουραμπιές δεν θα μπορούσε να λείπει από το Χριστουγεννιάτικο στόλισμα του σπιτιού…

kourampiedes2Υλικά που θα χρειαστούμε για Κουραμπιέδες μπουκίτσες:

  • 1/2 κούπα αμύγδαλα χοντροκομμένα
  • 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • λίγο ανθόνερο
  • 1 βανίλια
  • 1/4 κούπας ζάχαρη άχνη
  • 1/2 κουταλάκι αλάτι
  • 1 κούπα φρέσκο βούτυρο

Εκτέλεση:

Στο μπολ του μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι, τη βανίλια και το αλάτι σε μια λεκάνη

Ρίχνουμε από το μείγμα του αλευριού λίγο-λίγο στο μπολ με το βούτυρο και την ζάχαρη. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν μια ζύμη. Δεν ανακατεύουμε πολύ για να μην σφίξει πολύ η ζύμη μας.

Ρίχνουμε τα αμύγδαλα στη ζύμη και ανακατεύουμε ελαφρά.

Βουτυρώνουμε το ταψάκι μας.

Παίρνουμε μικρά κομμάτια ζύμης και πλάθουμε σε μικρά στρόγγυλα μπαλάκια.

Τα τοποθετούμε στο βουτυρωμένο ταψί και ψήνουμε για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς προσέχοντας να μην ροδίσουν.

Βγάζουμε τους κουραμπιέδες από τον φούρνο, ραντίζουμε με ανθόνερο και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη!

Οι κουραμπιέδες μας είναι έτοιμοι να στολίσουν το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι!

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
(Visited 127 times, 1 visits today)
  • Κέικ σοκολάτας με λευκό γλάσο
  • Τυροφλογέρες με κρέμα μαγιονέζα
  • Εύκολη ζύμη για πίτσα με μπύρα
  • Σπιτική μερέντα
Υλικά