Καλώς ήρθατε

.....Το ταξίδι γεύσεων ξεκινά.....

Στείλτε μας τις δικές σας συνταγές στο:
[email protected]
ή στη σελίδα μας στο Facebook:
facebook.com/sintagesmagirikis

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις συνταγές μας στο email σας!

  • Χριστουγεννιάτικα μάφινς
  • Σοκολατόπιτα με φυστικοβούτυρο

Κοτόπουλο με μανιτάρια και τυρί

Κοτόπουλο με μανιτάρια και τυρί

03 KOTOPOULO B:Layout 2Υλικά που θα χρειαστούμε για Κοτόπουλο με μανιτάρια και τυρί:

  • 1 κιλό στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κύβους
  • 200 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια κομμένα
  • 1 κονκασέ ντοματάκια ψιλοκομένα
  • 2 μέτρια κρεμμύδια σε ροδέλες
  • 1 ποτηράκι κρασιού κονιάκ
  • ελαιόλαδο
  • 250 γραμμάρια κασέρι
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής:

Πλένουμε το κοτόπουλο.

Αλατοπιπερώνουμε και το βάζουμε στο τηγάνι για λίγο μέχρι να πάρει χρώμα.

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα τα κρεμμύδια με τα μανιτάρια και σοτάρουμε.

Προσθέτουμε τη ντομάτα και βράζουμε για 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά.

Προσθέτουμε το κοτόπουλο και το κονιάκ.

Αφήνουμε να βράσει για 20 λεπτά και όταν θα έχει σχεδόν ψηθεί το ρίχνουμε σε ένα πυρέξ, προσθέτουμε τυρί σε κύβους και ψήνουμε για 20 λεπτά στους 200 βαθμούς μέχρι να λιώσει το τυρί και να βράσει το κρέας.

Το Κοτόπουλο με μανιτάρια και τυρί είναι έτοιμο!

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
(Visited 99 times, 1 visits today)
  • Λαχανόρυζο
  • Κατσικάκι στο νταβά
  • Απίστευτα εύκολος τρόπος για να διακοσμήσετε ένα κέικ σοκολάτας!
  • Γλυκό του κουταλιού δαμάσκηνο
Υλικά