Καλώς ήρθατε

.....Το ταξίδι γεύσεων ξεκινά.....

Στείλτε μας τις δικές σας συνταγές στο:
[email protected]
ή στη σελίδα μας στο Facebook:
facebook.com/sintagesmagirikis

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις συνταγές μας στο email σας!

  • Σοκολατόπιτα με φυστικοβούτυρο
  • Πατατόστ (τόστ πατάτας)

Κοτόπουλο με κρούστα μαγιονέζα – παρμεζάνα

Κοτόπουλο με κρούστα μαγιονέζα – παρμεζάνα

kotopoulo-me-krousta-magioneza-parmezanaΥλικά που θα χρειαστούμε για Κοτόπουλο με κρούστα μαγιονέζα – παρμεζάνα

Για το κοτόπουλο

  • 220 γραμμάρια  μαγιονέζα
  • 150 γραμμάρια  παρμεζάνα τριμμένη
  • 600 γραμμάρια κοτόπουλο στήθος φιλέτο
  • 100 γραμμάρια  φρυγανιά τριμμένη
  • 5 γραμμάρια θυμάρι, καθαρισμένο και ψιλοκομμένο

Για τη σάλτσα ντομάτας

  • 200 γραμμάρια  ντομάτα κονκασέ
  • 5 γραμμάρια ξίδι λευκού κρασιού
  • 80 γραμμάρια  αγγούρι με τη φλούδα, κομμένο σε μικρά καρέ
  • 20 γραμμάρια  κάπαρη ψιλοκομμένη
  • 10 γραμμάρια  ελαιόλαδο
  • 40 γραμμάρια  κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 3 γραμμάρια  βασιλικό chiffonade
  • αλάτι

Εκτέλεση συνταγής:

Για το κοτόπουλο

Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά, εκτός το κοτόπουλο.

Σε ένα ταψί βάζουμε τα φιλέτα μας πάνω σε μια λαδόκολλα.

Αλείφουμε τα φιλέτα με το μείγμα που κάναμε.

Ψήνουμε τα φιλέτα μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα.

Για τη σάλτσα ντομάτας:

Ανακατεύουμε τα υλικά για τη σάλτσα και τη βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά πριν τη σερβίρουμε!

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
(Visited 157 times, 1 visits today)
  • Ιταλική σαλάτα Caprese
  • Εύκολος κορμός με 3 υλικά
  • Μπακλαβαδάκια αμυγδάλου
  • Μικρά μυστικά για τις πιπεριές
Υλικά