Καλώς ήρθατε

.....Το ταξίδι γεύσεων ξεκινά.....

Στείλτε μας τις δικές σας συνταγές στο:
[email protected]
ή στη σελίδα μας στο Facebook:
facebook.com/sintagesmagirikis

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις συνταγές μας στο email σας!

  • Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
  • Τούρτα σοκολάτα με μπισκότα

Κοτοκεφτέδες

Κοτοκεφτέδες

Ιδανικοί για μπουφέ και παιδικά πάρτυ!

kotokeftedesΥλικά που θα χρειαστούμε για Κοτοκεφτέδες:

  • 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλο [χωρίς κόκαλο]
  • 3 αβγά
  • 10 φέτες γαλοπούλα καπνιστή
  • 1 κούπα κρέμα γάλακτος
  • 1 κούπας φρυγανιά τριμμένη
  • 2 κούπες κασέρι
  • αλάτι, πιπέρι, άσπρο πιπέρι

Για το τηγάνισμα

  • λίγο λάδι

Για το πανάρισμα

  • φρυγανιά τριμμένη

Εκτέλεση συνταγής:

Κόβουμε τα στήθη και τα βάζουμε στο μπλέντερ  μαζί με τις φέτες γαλοπούλας, να γίνουν κιμάς.

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τον κιμά με όλα τα υλικά και ανακατεύουμε.

Τα βάζουμε στο ψυγείο για 1 περίπου ώρα.

Έπειτα βρέχουμε τα χέρια μας με νεράκι και πλάθουμε τον κιμά σε κεφτεδάκια, τα πανάρουμε με φρυγανιά και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και απ’τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

Οι κοτοκεφτέδες είναι έτοιμοι!

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
(Visited 277 times, 1 visits today)
  • Γαλακτομπούρεκο με κορν φλέικς
  • Σοκολατένιο ραβανί του Παρλιάρου
  • Σπιτικές καραμέλες γάλακτος
  • Κεμπάπ πικάντικο από Τουρκία
Υλικά