Καλώς ήρθατε

.....Το ταξίδι γεύσεων ξεκινά.....

Στείλτε μας τις δικές σας συνταγές στο:
[email protected]
ή στη σελίδα μας στο Facebook:
facebook.com/sintagesmagirikis

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις συνταγές μας στο email σας!

  • Πασχαλινά τσουρέκια
  • Μοσχάρι με κριθαράκι στο φούρνο (Γιουβέτσι)

Κασερόπιτα Θρακιώτικη

Κασερόπιτα Θρακιώτικη

kaseropita-thrakiotikiΥλικά που θα χρειαστούμε για Κασερόπιτα Θρακιώτικη:

  • 6 φύλλα κρούστας

Για τη γέμιση θα χρειαστούμε:

  • 1/2 κούπα λάδι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 5 αβγά
  • 1 κούπα γάλα
  • 400 γραμμάρια κασέρι της επιλογής σας [κατά προτίμηση πικάντικο]

Για το άλειμμα θα χρειαστούμε:

  • 2-3 κουταλιές λάδι
  •  2-3 κουταλιές γάλα

Εκτέλεση συνταγής:

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά της γέμισης. Σε ένα βουτυρωμένο ταψί στρώνουμε ένα φύλλο σουρώνοντας το.

Ρίχνουμε το 1/5 της γέμισης.

Επαναλαμβάνουμε το ίδιο μέχρι να τελειώσει η γέμιση και τα φύλλα.

Τέλος βάζουμε πάνω ένα φύλο και αλείφουμε με το μείγμα που έχουμε κάνει με το λάδι και το γάλα.

Ψήνουμε στους 180 με 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει η κασερόπιτα.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
(Visited 943 times, 1 visits today)
  • Εύκολη ζύμη για πίτσα με μπύρα
  • Πανεύκολη τυρόπιτα με 5 υλικά
  • Ψαροκροκέτες
  • Κυπριακή φασολάδα με σέλερι
Υλικά