Καλώς ήρθατε

.....Το ταξίδι γεύσεων ξεκινά.....

Στείλτε μας τις δικές σας συνταγές στο:
[email protected]
ή στη σελίδα μας στο Facebook:
facebook.com/sintagesmagirikis

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις συνταγές μας στο email σας!

  • Αρνάκι γεμιστό
  • Kushari [Αιγυπτιακό πιάτο]

Καραμελωμένα μπουτάκια κοτόπουλου

food00001Καραμελωμένα μπουτάκια κοτόπουλου

Υλικά που θα χρειαστούμε για Καραμελωμένα μπουτάκια κοτόπουλου

  • 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη
  • 2 κουταλιές της σούπας νερό
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 2 κουταλιές ξύδι βαλσάμικο
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Dijon
  • 1 κουταλιά μελάσα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο σκόρδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
  • 6 μπούτια κοτόπουλου, ξεφλουδισμένα
  • 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι
  • 1/4 κουταλάκι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

Σε ένα μπολ ανακατεύετε όλα τα υλικά με ένα σύρμα εκτός από το κοτόπουλο.
Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
Πασπαλίζετε το κοτόπουλο με αλάτι και πιπέρι. Ρίχνετε το κοτόπουλο στο τηγάνι, το τσιγαρίζετε από όλες τις πλευρές.
Προσθέστε το μείγμα μελιού στο τηγάνι, γυρίζοντας το κοτόπουλο μια φορά. Μειώνετε την θερμοκρασία σε μεσαία προς χαμηλή.
Σκεπάζετε και μαγειρεύετε για 15 λεπτά ή μέχρι το κοτόπουλο να αποκτήσει ένα χρυσαφί χρώμα, γυρίζοντας το κάθε 5 λεπτά.
Βγάζετε από την εστία το τηγάνι και αφήνετε να κρυώσει για 15 λεπτά.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
(Visited 196 times, 1 visits today)
  • Αρακάς γιαχνί με καρότα
  • Εκμέκ Κανταΐφι πανεύκολο και γρήγορο
  • Ποντιακά μαλαχτά με μέλι και καρύδια
  • Πουτίγκα σοκολάτας
Υλικά