Καλώς ήρθατε

.....Το ταξίδι γεύσεων ξεκινά.....

Στείλτε μας τις δικές σας συνταγές στο:
[email protected]
ή στη σελίδα μας στο Facebook:
facebook.com/sintagesmagirikis

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις συνταγές μας στο email σας!

  • Σαλάτα με χρωματιστές ψητές πιπεριές
  • Cuban Mojito

Γλυκό του κουταλιού λεμόνι

Γλυκό του κουταλιού λεμόνι

gliko-koutaliou-lemoniΥλικά που θα χρειαστούμε για γλυκό του κουταλιού λεμόνι:

Για 4-6 άτομα

  • 1 πρέζα ξυνό
  • 3 ποτήρια νερό
  • 5-6 λεμόνια
  • 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
  • 250 γραμμάρια γλυκόζη
  • 1 βανίλια

Εκτέλεση συνταγής:

Τρίβουμε τα λεμόνια στον τρίφτη και τα χαράζουμε σε 5 κομμάτια.

Τυλίγουμε σε καρουλάκια με οδοντογλυφίδες.

Τα βράζουμε 3 φορές για να ξεπικρίσουν και τα στραγγίζουμε ρίχνοντας τα σε κρύο νερό.

Έπειτα τα στύβουμε ελαφρώς με το χέρι μας.

Βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη για 15 λεπτά και ξαφρίζουμε για να μην ζαχαρώσει το γλυκό μας.

Προς το τέλος ρίχνουμε μέσα τα λεμόνια, τη βανίλια, τη γλυκόζη και τελευταίο το ξυνό αφού πρώτα το έχουμε διαλύσει σε λίγο νερό.

Τα αφήνουμε να δέσουν, θέλουμε να κυλάει το σιρόπι στάλα στάλα από το κουτάλι μας.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
(Visited 175 times, 1 visits today)
  • Μαρμελάδα φράουλα πανεύκολη
  • Ψωμάκια γεμιστά με μοτσαρέλα και πεπερόνι
  • Σπιτική νηστίσιμη μπουγάτσα κρέμα
  • Μπριάμ ή αλλιώς Τουρλού …στην κατσαρόλα
Υλικά