Καλώς ήρθατε

.....Το ταξίδι γεύσεων ξεκινά.....

Στείλτε μας τις δικές σας συνταγές στο:
[email protected]
ή στη σελίδα μας στο Facebook:
facebook.com/sintagesmagirikis

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις συνταγές μας στο email σας!

  • Γαρδούμπες στο φούρνο
  • Ποντιακά μαλαχτά με μέλι και καρύδια

Γλυκό του κουταλιού δαμάσκηνο

Γλυκό του κουταλιού δαμάσκηνο

gliko koutaliou damaskinoΥλικά που θα χρειαστούμε για Γλυκό του κουταλιού δαμάσκηνο:

Για 4-6 άτομα

  • 1 1/2 ποτήρι νερό
  • 1 κουταλιά σούπας χυμό λεμονιού
  • 1 κιλό δαμάσκηνα, όχι πολύ ώριμα
  • 3/4 κιλού ζάχαρη

Εκτέλεση

Πλένουμε τα δαμάσκηνα και βγάζουμε με προσοχή τα κουκούτσια τους με ένα μαχαιράκι.

Τα βράζουμε σε χαμηλή φωτιά με το νερό και τη ζάχαρη για 45 περίπου λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

Τέλος ρίχνουμε το χυμό λεμονιού. Προσοχή, δεν ανακατεύουμε για να μην λιώσουν τα δαμάσκηνα.

Τα τοποθετούμε σε αποστειρωμένα βάζα και τα διατηρούμε στο ψυγείο.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
(Visited 160 times, 1 visits today)
  • Ντόνατς στο φούρνο
  • Η σοκολάτα ρίχνει την πίεση
  • Κυπριακή Τυρόπιτα
  • Κουλούρι Θεσσαλονίκης (Η αυθεντική συνταγή)
Υλικά