Καλώς ήρθατε

.....Το ταξίδι γεύσεων ξεκινά.....

Στείλτε μας τις δικές σας συνταγές στο:
info@sintagesmagirikis.gr
ή στη σελίδα μας στο Facebook:
facebook.com/sintagesmagirikis

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις συνταγές μας στο email σας!

  • Σοκολατένια μανταρινόπιτα
  • Μπάρες βρώμης με καρύδια και μαύρη σοκολάτα

Φαλάφελ

Νόστιμα Φαλάφελ, μπορείτε να τα φτιάξετε και κατά την περίοδο της νηστείας!

falafel sintagiΥλικά που θα χρειαστούμε για Φαλάφελ:

  • 1/2 κιλό ρεβίθια
  • 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 1/2 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 κ.τ.γ. κόλιανδρο
  • 1 κ.τ.γ. κύμινο
  • 2 κ.τ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο κόκκινο πιπέρι

Εκτέλεση:

Μουσκεύουμε τα ρεβύθια όλο το βράδυ. Τα στραγγίζουμε και τα αλέθουμε το πρωί ώστε να πολτοποιηθούν.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε καλά.

Πλάθουμε σε μπαλίτσες και τηγανίζουμε τα φαλάφελ σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
(Visited 451 times, 1 visits today)
  • Κέικ με Ferrero Rocher
  • Κέικ σοκολάτας με λευκό γλάσο
  • Πατάτες αντιτακτές
  • Αφράτοι λουκουμάδες
Υλικά