Καλώς ήρθατε

.....Το ταξίδι γεύσεων ξεκινά.....

Στείλτε μας τις δικές σας συνταγές στο:
[email protected]
ή στη σελίδα μας στο Facebook:
facebook.com/sintagesmagirikis

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις συνταγές μας στο email σας!

  • Εύκολο και γρήγορο cheesecake
  • Μαύρο κύμινο: Θεραπεύει τα πάντα εκτός από το θάνατο

Φακές πικάντικες

Μια νόστιμη παραλλαγή για φακές..

pikantikes-fakesΥλικά που θα χρειαστούμε για Φακές πικάντικες:

  • 500 γρ. φακές καθαρισμένες
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 4 ντομάτες ψιλοκομμένες
  • 1 σέλινο ψιλοκομμένο
  • 1 κούπα φρέσκο κόλιανδρο ψιλοκομμένο
  • 1 κούπα ζωμός λαχανικών
  • 2 κ.σ. κάρυ
  • πιπέρι
  • αλάτι
  • ελαιόλαδο για το σερβίρισμα

Εκτέλεση:

Βάζουμε κρύο νερό σε μια κατσαρόλα και βάζουμε τις φακές να βράσουν.

Μετά από 5-10 λεπτά χύνουμε το νερό και ξαναβάζουμε τις φακές στη κατσαρόλα.

Βάζουμε ζεστό νερό μέχρι να σκεπάσει τις φακές.

Προσθέτουμε το κρεμμύδι, τις ντομάτες, τα κρεμμυδάκια, το ζωμό λαχανικών, το σέλινο, το κάρυ και το αλατοπίπερο.

Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς.

Πριν σερβίρουμε ανακατεύουμε με κόλιανδρο!

 

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
(Visited 124 times, 1 visits today)
  • Τσουρέκι με λευκή σοκολάτα [Σαν του Τερκενλή]
  • Φοντάν φράουλας
  • Κρέμα καραμελέ
  • Εύκολη συνταγή για παντεσπάνι
Υλικά