Καλώς ήρθατε

.....Το ταξίδι γεύσεων ξεκινά.....

Στείλτε μας τις δικές σας συνταγές στο:
[email protected]
ή στη σελίδα μας στο Facebook:
facebook.com/sintagesmagirikis

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις συνταγές μας στο email σας!

  • Τραχανόπιτα
  • Εύκολος κορμός με 3 υλικά

Cheesecake με Kinder Bueno και γλάσο σοκολάτας

Cheesecake με Kinder Bueno και γλάσο σοκολάτας

Cheesecake-me-Kinder-Bueno-kai-glaso-sokolatasΥλικά που θα χρειαστούμε για Cheesecake με Kinder Bueno και γλάσο σοκολάτας:

Για το Cheesecake:

  • 300 γραμμάρια μπισκότα digestive
  • 150 γραμμάρια μαργαρίνη
  • 350 ml κρέμα γάλακτος
  • 450 γραμμάρια τυρί μαλακό τύπου Philadelphia
  • 120 γραμμάρια άχνη ζάχαρη
  • 7  Kinder Bueno

Για το γλάσο σοκολάτας:

  • 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα σπασμένη σε κομμάτια
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση συνταγής:

cheesecake:

Βάζουμε τα digestive στο μούλτι και τα κάνουμε σκόνη. Λιώνουμε το βούτυρο, το βάζουμε στα μπισκότα και ανακατεύουμε,

Βάζουμε το μείγμα σε μια φόρμα με αποσπώμενο πάτο ή σε ταψάκι με μια λαδόκολλα από κάτω ώστε να βγει εύκολα. Το βάζουμε να κρυώσει στο ψυγείο.

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε μια πηχτή σαντιγί.

Σε ένα μπολ χτυπάμε με το μίξερ το τυρί να αφρατέψει, προσθέτουμε την άχνη ζάχαρη και χτυπάμε για 1 λεπτό ακόμα.

Κατεβάζουμε ταχύτητα στο μίξερ και προσθέτουμε τη σαντιγί, χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας.

Σε μπεν μαρί λιώνουμε τα 5 από τα 7 Κinder Bueno, να λιώσει η σοκολάτα και να μείνει η γκοφρέτα. Προσθέτουμε αυτό το μείγμα, Κinder Bueno στο μείγμα με την σαντιγί, ανακατεύουμε και το ρίχνουμε στην βάση μπισκότου που βγάλαμε από το ψυγείο.

Κόβουμε τα δύο Κinder Bueno που κρατήσαμε και γαρνίρουμε το cheesecake. Βάζουμε πάλι στο ψυγείο να κρυώσει.

Για το γλάσο σοκολάτας:

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την κουβερτούρα και τη κρέμα γάλακτος. Αφήνουμε να λιώσει η σοκολάτα ανακατεύοντας που και που. Όταν θα είναι έτοιμο, αφήνουμε να κρυώσει και το περιχύνουμε στο cheesecake.

Ξαναβάζουμε στο ψυγείο το cheesecake και μόλις κρυώσει κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε!

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
(Visited 1.377 times, 1 visits today)
  • Τροφές που βοηθούν στη ρευματοειδή αρθρίτιδα
  • Κατσικάκι φρικασέ με σπανάκι
  • Πέννες με λουκάνικο και πιπεριές στο φούρνο
  • Κανταΐφι
Υλικά