Καλώς ήρθατε

.....Το ταξίδι γεύσεων ξεκινά.....

Στείλτε μας τις δικές σας συνταγές στο:
[email protected]
ή στη σελίδα μας στο Facebook:
facebook.com/sintagesmagirikis

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις συνταγές μας στο email σας!

  • Φοντάν σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια
  • Γαύρος ξιδάτος Ο Κρητικός!

Αρακάς γιαχνί με καρότα

Αρακάς γιαχνί με καρότα

arakas-giaxniΥλικά που θα χρειαστούμε για Αρακάς γιαχνί με καρότα

  • 1 κρεμμύδι
  • ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας
  • 2 ποτήρια vερό
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ρίγανη
  • 1/2 κιλό αρακά
  • 2 καρότα ψιλοκομμένα

Εκτέλεση συνταγής:

Ρίχνουμε στη κατσαρόλα το ελαιόλαδο να ζεσταθεί και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, αφού πάρει χρώμα προσθέτουμε τα καρότα και ανακατεύουμε για 3 λεπτά.

Έπειτα ρίχνουμε τον αρακά και τον γυρνάμε 2-3 φορές στη κατσαρόλα.  Προσθέτουμε τον πελτέ και μόλις πάρει 1-2 βράσεις προσθέτουμε το νερό και συμπληρώνουμε όταν χρειάζεται.

Αλατοπιπερώνουμε , ρίχνουμε τη ρίγανη και το αφήνουμε να βράσει με κλειστό το καπάκι για 35-40 λεπτά.

 

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
(Visited 134 times, 1 visits today)
  • Παντεσπάνι
  • Τούρτα σοκολάτας με πουράκια
  • Kushari [Αιγυπτιακό πιάτο]
  • Πίτα με φέτα, μέλι και σουσάμι
Υλικά