Καλώς ήρθατε

.....Το ταξίδι γεύσεων ξεκινά.....

Στείλτε μας τις δικές σας συνταγές στο:
[email protected]
ή στη σελίδα μας στο Facebook:
facebook.com/sintagesmagirikis

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις συνταγές μας στο email σας!

  • Κατσικάκι στο νταβά
  • Βρουβόπιτες ή αλλιώς Χορτόπιτες..

Αγρέλια (άγρια σπαράγγια) με αβγά

Αγρέλια (άγρια σπαράγγια) με αβγά – Υπέροχος μεζές από την όμορφη Κύπρο μας!

agrelia-me-avgaΥλικά που θα χρειαστούμε για Αγρέλια (άγρια σπαράγγια) με αβγά

  • 1 πιάτο κομμένες μύτες αγρέλια (2 ματσάκια)
  • 5 – 6 αβγά
  • 1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο
  • αλάτι

Εκτέλεση συνταγής:

Κόβουμε τις μύτες απ’τα αγρέλια, σπάζοντας τες σε μικρά κομμάτια.

Σε ένα τηγάνι βάζουμε ελαιόλαδο και χωρίς να αφήσουμε το λάδι να καεί βάζουμε τα αγρέλια.

Τα αφήνουμε να τηγανιστούς αλλά να μην παραψηθούν και μαραθούν. Αλατίζουμε.

Προσθέτουμε τα αβγά και ανακατεύουμε.

Όταν γίνει ομελέτα είναι έτοιμο!

Σερβίρουμε τα αγρέλια με τηγανιτές πατάτες.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
(Visited 342 times, 1 visits today)
  • Κρεατότουρτα με στάκα
  • Πασχαλινά τσουρέκια
  • Μακαρόνια με light σάλτσα τυριού
  • Μελιτζάνες με μπιφτέκια φούρνου
Υλικά